25 мая 2020

Я сейчас умру, потеряла свой старый любимый рецепт

Возможно, у кого-то есть подобный рецепт, я не могу найти в интернете такое - везде основа из печенья или тоненький пласт в 0,5 см.
Был рецепт "чизкейка", суть в том, что заливается основа консистенции сметаны (мука, яйцо, сметана, сахар), а наверх аккуратно заливается творожная масса (творог, сметана, сахар, что-то еще) и наверх кладется черника. И в духовку. Получается такой творожный пирог двухслойный, начинка аккуратно по центру оказывается. Ингредиенты написала примерно по пятилетней памяти, но не помню ни пропорций, ничего! Буду очень благодарна за рецепт!!
барабанщица 25 мая 2020
1
Послушаю, мне такое тоже осень надо
автор Купипупсичек 25 мая 2020
2
Ответ длябарабанщица
Послушаю, мне такое тоже осень надо
Сижу, читаю все рецепты - везде тесто замешивается с маслом и ты его типа приминаешь, распределяешь - в общем, оно получится в итоге как печенье. А мне нужно найти рецепт мягенькой основы!)
барабанщица 25 мая 2020
3
Ответ дляКупипупсичек
Сижу, читаю все рецепты - везде тесто замешивается с маслом и ты его типа приминаешь, распределяешь - в общем, оно получится в итоге как печенье. А мне нужно найти рецепт мягенькой основы!)
Да, они реально все такие.
Ладно, я поищу еще и скину сюда если найду. Потому что печенье с маслом или песочное меня тоже не устраивают
автор Купипупсичек 25 мая 2020
4
Ответ длябарабанщица
Да, они реально все такие.
Ладно, я поищу еще и скину сюда если найду. Потому что печенье с маслом или песочное меня тоже не устраивают
И я сижу, ищу уже около 40-ка минут.
elenka72 25 мая 2020
5
https://www.say7.info/cook/recipe/128-Tvorozhnyiy-...
без сметаны,правда
автор Купипупсичек 25 мая 2020
6
Ответ дляelenka72
https://www.say7.info/cook/recipe/128-Tvorozhnyiy-...
без сметаны,правда
Спасибо, но там тоже тесто выкладывается на пятом шаге(
КвартираЧья 25 мая 2020
7
https://forum.say7.info/topic7071.html - може такий? Я колись пекла.
автор Купипупсичек 25 мая 2020
8
Ответ дляКвартираЧья
https://forum.say7.info/topic7071.html - може такий? Я колись пекла.
Вы знаете, это уже очень близко, только тесто было не бисквитное, но суть аналогичная! И начинки было больше, выглядело примерно вот так
Проанализирую Ваш рецепт, чтобы понять, что изменить
автор Купипупсичек 25 мая 2020
10
https://bionovashop.ru/ru/recipes/information/pp_c...
Вот тесто похожее и верхняя начинка расплылась так же, как и у меня когда-то. Только я брала пшеничную муку)
автор Купипупсичек 25 мая 2020
11
В общем, буду видимо экспериментировать) Возьму яйца, сахар, сметану и буду добавлять по чуть-чуть муку, чтобы тесто осталось жидким.
ТаПрямТам 25 мая 2020
12
https://m.tiktok.com/v/6821200261126589702.html?u_...
Мне такой рецепт недавно прислали
Гага Газу 25 мая 2020
13
Ингредиенты:
Для теста
• мука — 200 г
• сливочное масло — 200 г
• творог 9% — 200 г
Для начинки
• голубика — 400 г
• творог 9% — 200 г
• яйца куриные — 1 шт.
• яичные желтки — 1 шт.
• лимоны — ½ шт.
• сахар коричневый — 3 ст. л.
• кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Малинка 26 мая 2020
14
Автор, вот пирог, который Вы искали. Быстрый творожный пирог-ватрушка http://kulinariya123.blogspot.com/2011/12/385.html
автор Купипупсичек 26 мая 2020
15
Ответ дляМалинка
Автор, вот пирог, который Вы искали. Быстрый творожный пирог-ватрушка http://kulinariya123.blogspot.com/2011/12/385.html
Это не прям он, но рецепт более, чем замечательный! Спасибочки!)) Буду готовить по нему))
Целую, обнимаю)) ❤️❤️❤️❤️❤️
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!