Угги_в_горошек• 30 мая 2020
Почему мой борщ не вкусный((( вкус овощей... хотя мясо свинина. Какой секрет?
214
0
Больше мяса и оно домашнее должно быть, еще очень важен томат, я или домашний даю, или итатьянские прмидоры в томате
с борщом может случиться все что угодно))
Кстати да, согласна, вонючий буряк может испортить весь вкус.
Кстати да, согласна, вонючий буряк может испортить весь вкус.
Самое главное-вкусная домашняя картошка,зажарка морковка +лук.Вторая зажарка буряк+томатная паста+сахар+чеснок.
Овощи из погреба с запахом сырости как вариант
Купите все молодое, лук с морковкой лучше пассировать
Купите все молодое, лук с морковкой лучше пассировать
Можно поджарить морковку и масло на мелко подрезанном сале. А потом это поджаренное мало бросить в борщ в самом конце. Бабушка так варила. Знаю, что жирно, но вкусно зараза.
Сахар обязательно,немного, а чеснок по желанию.Я кладу чеснок ,когда пассирую буряк с томатной пастой.
Смешная вы)) В борще 90% - это овощи и только остальное - вареное мясо, какой может быть вкус?)) Есть приправы для борща, можно положить лаврушку, перец. Количество соли, кислоты и сахара тоже важны. Лично я варю бощ вообще без мяса всегда и у него вкусный насыщенный вкус и цвет, не овощей, а именно борща. Ведь там томат, приправы, чеснок, лук, вкус и запах обалденный)) Только сварила.
У меня тётка варит как я, но вкус отвратительный до безобразия каждый раз.. Повторять будет и все равно испортит
Комментарии к ответу