Молчунья• 01 июля 2020
Овсяноблин
Всем привет.Очень уж мне понравился овсяноблин)) из-за множество вариантов начинки он мне не надоедает .Но вот беда случилась в утро понедельника- сломался погружной блендер и кофемолка на которых можно овсянку измельчить((Девочки можно ли плющеную овсянку заменить овсяной мукой.Эффект будет тот-же вкусно,сытно и не вредит фигуре))))
23
0
Легко)))В чашу вбить 1 яйцо+5 столовых ложек плющеной овсянки (без горки)+5 столовых ложек воды или молока.Все тщательно взбить. Сковороду хорошо раскалить ,уменьшить огонь и вылить заготовку ,крышкой не накрывать и жарить до появления пупырышек.После блин перевернуть.
Вот такую беру. Она меленькая, не совсем, возможно полезная, как говорят. Но на блин мне нравится
можно и мукой, но мука мне немного горчит, что ли. я беру овсянку из АТБ, хлопья, которые без варки в зеленом бумажном пакете. Мне вкусно и нежно. на выходных добавила еще чайную ложку льняной муки к овсянке, получилсь еще более эластичный блинчик, правда, коричневатый)
я готовила из муки - получилось очень плохо. во-первых она колючая на вкус. во-вторых довольно быстро мука приобретает прогорклый запах и горьковатый вкус.
берите мелку нарезаную овсянку и оставляйте чуть дольше настаиваться перед жаркой.
берите мелку нарезаную овсянку и оставляйте чуть дольше настаиваться перед жаркой.
Это не профессиональное, а очень культурная форма дпугого высказывания. Я ж написала, что не очень полезно. Но надо свое фе всунуть там, где его не просили
Я раньше только из муки и делала, самые вкусные были из ’Козуб’. но у нас ее больше не продают((( теперь тоже блендером мелю
Комментарии к ответу