Ворую вкусняшки• 13 июля 2020
Такой дешёвый вспениватель молока работает?
Именно дешёвый вариант?
Спасибо)
Спасибо)
26
0
Смотря какая пена вам нравится.
Я не люблю бытовые вспениватели, т.к. они дают как мыльную, пушистую и рыхлую пену.
А вот вспениватель на проф.машине дает мелкую, плотную и равномерную пену.
Я не люблю бытовые вспениватели, т.к. они дают как мыльную, пушистую и рыхлую пену.
А вот вспениватель на проф.машине дает мелкую, плотную и равномерную пену.
У меня и тот и тот, вернее вспениватель отдельным кушином брала, так отдельный лучшеев млн раз и мыть легче.
Автор, сорри, я к вам в тему со своим вопросом.
Девочки, это для молока в кофе? А какой вкус получается, в чем фишка? Я просто молоко добавляю. Со вспенивателем тот же вкус, только пена будет?
Девочки, это для молока в кофе? А какой вкус получается, в чем фишка? Я просто молоко добавляю. Со вспенивателем тот же вкус, только пена будет?
А я замість молока кидаю морозиво, коли воно таке, то перетворюється в піну, так круто, і смачно до того ж 
Этот тоже плотную пену даёт. Но это зависит ещё от молока, его температуры и того, как взбиваете - на одном месте, или водите по кругу.
А расскажите, как используете. Чашечку кофе сделали. Дальше взбили в отдельной посуде молок и налили в кофе? Или как?
Ответ дляАноним_Галя
А я замість молока кидаю морозиво, коли воно таке, то перетворюється в піну, так круто, і смачно до того ж
Кофе-гляссе
Я методом проб научилась. Поняла, что взбивается лучше всего ультрапастеризированное молоко 3,2%. Чтобы не холодное, горячее, но не кипяток. И обычно я сначала вожу по чашке, потом в конце на месте держу около 1-2 минут.
+ для такого венчика молока должно быть не много. Чтобы хорошо взбилось не более 50-70 мл
+ для такого венчика молока должно быть не много. Чтобы хорошо взбилось не более 50-70 мл
Я взбиваю френч-прессом для чая, идеально взбивает и очень быстро.
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
Ответ дляelenka72
Я взбиваю френч-прессом для чая, идеально взбивает и очень быстро.
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
Просто супер!! Щойно спробувала, реально працює!
Ответ дляelenka72
Я взбиваю френч-прессом для чая, идеально взбивает и очень быстро.
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
Молоко подогреваю в чашке в микроволновке, чтобы было тёплое, туда опускаю френч-пресс (подобрала чашку по его диаметру), 20-30 секунд и пенка готова
P.S. с молоком не заморачиваюсь, у меня взбивается любое из супермаркета, просто пенка взбивается больше-меньше
немного не поняла как именно им взбивать,можно поподробней для тупых
Ответ дляя Кукарача
немного не поняла как именно им взбивать,можно поподробней для тупых
Только увидела...
Взбиваю методом опускания и поднятия ситечка( верх-вниз интенсивно) ,молоко должно стать воздушным с пузырьками, увеличится в 2-3 раза
Взбиваю методом опускания и поднятия ситечка( верх-вниз интенсивно) ,молоко должно стать воздушным с пузырьками, увеличится в 2-3 раза
Комментарии к ответу