культУра• 19 ноября 2020
Что за сыр. Фото внутри.
Муж подруги принёс сыр с коричневой плесенью. Название не знает. Гугл перешерстили - не в курсе. Одна надежда на вас. Спасибо.
21
0
Была на ярмарке выставке сыров, там таких было куча, и все вонючки, не представляю как его можно есть
Нет, это не Стилтон. Если бы сегодня не доели, здесь разместила бы фото.
Так же это не из серии Грано Падано, Парамеджано и подобный.
Это какой то с брожением.
Так же это не из серии Грано Падано, Парамеджано и подобный.
Это какой то с брожением.
Та это тот сыр по которому черви лазят. В Орёл и решка видела.
Я его узнала. Только черви остаются в магазинах что бы лазить по другим сырам, а просто сыр продают.
Я его узнала. Только черви остаются в магазинах что бы лазить по другим сырам, а просто сыр продают.
Личинки сырных мух, а не черви. Такой сыр делают на Сардинии. И он вне закона, так сказать. Можно только на фермах найти. В магазине его не купишь, нельзя продавать. Мы так и не нашли его на Сардинии. И он иначе выглядит.
Очень похож на итальянский твёрдый Formaggio nelle Foglie di castagno. Если это он, то очень крутой сыр, относится к элитным сортам. У него очень резкий запах, как и полагается хорошим и дорогим сырам. На вкус с нотками пикантности, маслянистый?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу