Люблю Поумничать• 25 ноября 2020
Есть литр кефира, что приготовить
Девочки, подскажите пожалуйста. Скисло яготинское, кефир из него вкусный. Что можно приготовить? Может есть рецепт удачных оладушек или пирога?
24
0
оладьи с вишнями замороженными Посыпать сверху сахаром
есть еще пирог на кефире Не пекла Но многие тут отписывали что вкусно
есть еще пирог на кефире Не пекла Но многие тут отписывали что вкусно
ну тут зависит от кол-ва муки (консистенция теста как сметана 20% ) Кефир комнтаной температуры должен быть Сода (не гасить уксусом) Яйцо- 1 или 2 шт
сковорода разогретая очень хорошо
сковорода разогретая очень хорошо
Если любите пироги (Коврыжка называется)
Но я вместо варенья добавляла свежие или мороженные ягоды перебитые блендером можно арахис измельчённый или любые другие орехи
Но я вместо варенья добавляла свежие или мороженные ягоды перебитые блендером можно арахис измельчённый или любые другие орехи
Сначала опару тёплая вода+сахар+дрожжи.
Потом эту опару вливаете в кефир+ яйцо ( иногда я делаю без яиц) ( кефир-!комнатной температуры ! Не холодный)
Немного сахара, разрыхлитель и в тёплое место.
Потом эту опару вливаете в кефир+ яйцо ( иногда я делаю без яиц) ( кефир-!комнатной температуры ! Не холодный)
Немного сахара, разрыхлитель и в тёплое место.
шоколадный пирог. 300мл кефира, 200-250 гр. сахара, 60 мл подсолнечного масла, 1/2 ч.л.соды, 180 гр муки+2 ст.л.какао (смешать какао с мукой). все смешать. Тесто, как на оладьи, может чуть погуще. вылить в форму и запечь. Пирог получается мягким и слегка влажноватым.
Это в духовке) я делала с капустой и в само тесто добавляла чуть больше сахара, получился универсальный вариант) и хороший контраст
А если этот пирог полить этой глазурью,получиться просто ням,ням 
Глазурь:
2ст.л. какао
50гр.масла сливочного
2ст.л.сметаны
2ст.л. сахара
Довести до кипения ,при этом хорошо помешивая,чтобы не подгорело.
Глазурь:
2ст.л. какао
50гр.масла сливочного
2ст.л.сметаны
2ст.л. сахара
Довести до кипения ,при этом хорошо помешивая,чтобы не подгорело.
Кефир — 0,5 л, яйцо куриное — 1 шт, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1/3 ч. л. мука пшеничная / Мука (160 гр) — 2,5 ст., сода — 0,5 ч. л.
кефир комнатной температуры или теплый(подогреть), все быстро перемешать и оставить на полчаса отдохнуть. Больше не перемешивать, аккуратно отмерять ложкой и жарить. всегда пушистые по этому рецепту смешать
кефир комнатной температуры или теплый(подогреть), все быстро перемешать и оставить на полчаса отдохнуть. Больше не перемешивать, аккуратно отмерять ложкой и жарить. всегда пушистые по этому рецепту смешать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу