Поддакиваю иногДА• 10 декабря 2020
Мидии. Как вкусно приготовить?
погуглила, чтото не впечатлоло... Посоветуйте с реального опыта. Мороженные.
Есть овощи мороженные, сметана, лимон...
Есть овощи мороженные, сметана, лимон...
31
0
Я люблю как в Одессе ела. Берете вареные на ложке масла обжарили с луком полукольцами минуты 2-3, туда сок лимона и мелко нарезанную петрушку. Или все это в сваренные спагетти.
Если обычный да , а в последнии раз у меня был дор блю я его прям к сливкам положила он расплавился очень вкусно было . У меня гости были так все потом рецепт брали
Можно !
Но обязательно чеснок в конце добавьте
А можно и в начале: раздавить несколько зубочков, обжаривать 1 мин в разогретом масле, убрать чеснок - высыпать лук для обжарки
Но я бы мидии обжарила бы отдельно, пока вода не выпарится , а потом бы соединила с луком и соусом , тушить
Но обязательно чеснок в конце добавьте
А можно и в начале: раздавить несколько зубочков, обжаривать 1 мин в разогретом масле, убрать чеснок - высыпать лук для обжарки
Но я бы мидии обжарила бы отдельно, пока вода не выпарится , а потом бы соединила с луком и соусом , тушить
Делаете зажарку лук и морковь, сразу туда и мидии кладете. 10 минут обжариваете, кладете специи, долавляете сухой булгур, мешаете все вместе 3 минуты, добавляете воды на одну фалангу пальца выше чем булгур в сковородке.
Я покупаю микс из морепродуктов для булгура, там и креветки и кальмары, все очень вкусно получается.
Мидии размораживаю,если они не отварены предварительно перед заморозкой,то отвариваю минут 5,потом пасерую их на сковороде с морковкой,луком в сливочном масле...после соединению это все с вскипевшей картошкой,провариваю немного и в конце добавляю либо плавленный сыр либо сыр для супа
ладно, всем спасибо. Решила по старой схеме, как и креветки) овощи, потом мидии, в конце соевый соус.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу