Девочки, есть домашнее вино . НГ будем праздновать в Карпатах. Сама никогда не делала глинтвейн, а хочется чего-то такого сделать. Как вы вкусно его делаете, подскажите, пожалуйста.
16
0
Обычно на 2 части красного часть белого вина, уваренный апельсиновый сок с сахаром по вкусу, дольки апельсинов и можно яблок, гвоздичка одна, мускатный орех, корица и звездочка (не помню как называется), дольки яблок и апельсинов. Бармен знакомый еще 50 мл коньяка в термос добавляет.
Посмотрите рецепт глинтвейна от Джейми Оливера на ютубе, божественный😍. Сейчас беременна, готовлю на вишневом соке, просто супер.
Нормальное вино корица в палочках, звезда бадьяна. тройка гвоздик, чуть мускатного ореха натереть, слаййс имбиря (но я его не оч люблю_ и спиралька цедры апельсина. Все нагреть, процедить и в чашку кружок апельсина. Но вкус от вина зависит еще
Люблю такой рецепт 
А ещё могу купить готовый уже в бутылках, глинтвейн, его только разогреть нужно.
А ещё могу купить готовый уже в бутылках, глинтвейн, его только разогреть нужно.
Вино красное сухое хорошего качества и смесь для глинтвейна. Лимон и апельсин ещё туда добавить. Не доводить до кипения.
Я увариваю в небольшом количестве воды половину апельсина дольками со всеми пряностями, а уже потом добавляю туда вино и подогреваю. До кипения не доводить! И последним добавляю 100 грамм коньяку и мед. Количество мёда зависит от вина. В сухое побольше, в полусладкое меньше, ну это кто как любит, пробуйте на вкус.
Набор пряностей обычный - корица, гвоздика, имбирь, бадьян, мускатный орех и совсем чуток душистого перца
Набор пряностей обычный - корица, гвоздика, имбирь, бадьян, мускатный орех и совсем чуток душистого перца
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу