Малая еще та• 24 января 2021
Я и муж работаем онлайн, едим теперь дома, ребенок после школы тоже ест)
Вопрос - что готовить, когда и как? Делитесь. Ситуация для нас в новинку.
Вопрос скорее организационный и концептуальный. Раньше дома только ужинали, иногда завтракали. Ребенок обедает в школе, но дома уже голодный.
Вопрос скорее организационный и концептуальный. Раньше дома только ужинали, иногда завтракали. Ребенок обедает в школе, но дома уже голодный.
показать весь текст
232
0
На удаленке на самом деле на работу тратится больше времени, чем в офисе, иногда кажется, что круглосуточно
с уроками.
Не, ну понятно, что как-то оно будет. Посмотрим. Я еще после работы готовлюсь на следующие дни.
Не, ну понятно, что как-то оно будет. Посмотрим. Я еще после работы готовлюсь на следующие дни.
сколько у Вас рабочего времени? 4 пары каждый день? и потом рсазу ребенок-первоклассник и уроки с ним сразу?
Именно так. И если все время дома, не преключаешься и к вечеру совсем тяжко бывает) Иногда утром просто нужно уйти из дома и вернуться домой к началу работы,
Да, автор, это проблема. Я готовлю вечером после работы на ужин и на обед следующего дня. А перекусы йогурт, бананы, бутерброды
Сегодняшний ужин занял минут 5-10: мясо отварила слегка (не знаю почему), выложила в форму, сверху отваренную брокколи (тоже слегка), залила смесью из яйца, специй и сливок. Поставила варить рис. Все очень быстро.
Можно сварить простой суп, тоже процесс максимум минут 30 займет не больше, а хватит на дня два.
Можно сварить простой суп, тоже процесс максимум минут 30 займет не больше, а хватит на дня два.
2 класс. А пары - разное все каждый день, все готово- один предмет только в разработке сейчас, пары 3-4 сейчас, чуть иначе стало, немного разбалансирована нагрузка. Ну и методички, контрольные, в общем пока страшен черт. Весной было чуть полегче. Или мне кажется.
Автор, работаю дома, но с 9 часов и до 22:00. Просыпаюсь в 7 - ребенку в школу, мужу на работу оналйн или офис на 8 утра. Завтрак у ребенка хлопья или овсянка (просыпается голодный, завтрак после 3го урока в школе), муж ест или бутерброд, или омлет (с овощами, с мясом, с сыром, с колабасой - что есть в холодильнике). 15 минут времени занимает готовка им обоим.
Обед это всегда суп или борщ. Не обсуждается и очень выручает. Готовлю на несколько дней объем.
Полдник - чай с бутером, выпечка с выходных, кефир, йогурт, любая молочка
Ужин - мясо/рыбу в духовку, гарнир (каша, макароны, картофель, замороженные овощи) - это 20 минут готовки. Салаты овощные самые простые - капуста, морковка, яблоко, сельдерей. Если хотят картошку - чищу на ужин еще утром и заливаю водой.
На выходных могу приготовить блины, оладьи, пеку пироги, морожу пельмени, сырники, делаю винегрет и прочие ’долгие’ блюда. У вас все получится, не переживайте. Главное, не искушайтесь перекусами и сухомяткой, растипопа еще та на таком питании. Я проверяла.
Обед это всегда суп или борщ. Не обсуждается и очень выручает. Готовлю на несколько дней объем.
Полдник - чай с бутером, выпечка с выходных, кефир, йогурт, любая молочка
Ужин - мясо/рыбу в духовку, гарнир (каша, макароны, картофель, замороженные овощи) - это 20 минут готовки. Салаты овощные самые простые - капуста, морковка, яблоко, сельдерей. Если хотят картошку - чищу на ужин еще утром и заливаю водой.
На выходных могу приготовить блины, оладьи, пеку пироги, морожу пельмени, сырники, делаю винегрет и прочие ’долгие’ блюда. У вас все получится, не переживайте. Главное, не искушайтесь перекусами и сухомяткой, растипопа еще та на таком питании. Я проверяла.
Стоит начать и втянетесь! Уверена, в вашей семье никто с голоду не помрет, вы очень ответственная.
ну так - свободное время между парами и готовьте обед, а в это время и сами готовьтесь
интересно как Вы до этого времени успевали все? еще и с двеочками поболать обсудить рецепты
ребенок в школе до скольки? может продленку пробуйте?
а как Вас сейчас перевели на дистанционку? а до завтра Вы работали очно?
интересно как Вы до этого времени успевали все? еще и с двеочками поболать обсудить рецепты
ребенок в школе до скольки? может продленку пробуйте?
а как Вас сейчас перевели на дистанционку? а до завтра Вы работали очно?
я работаю дома уже несколько лет. Мне очень упрощает жизнь мультиварка. Ну и, конечно, несколько сниженные стандарты - обычная домашняя еда, не ресторанный уровень.
Блюда, которые могут безболезненно стоять в холодильнике несколько дней - в больших объемах (бигос, борщ, фарш. перцы, голубцы я не делаю, т.к. очень времязатратно). Хорошо иметь в холодильнике несколько гарниров, чтобы домашние могли подогреть быстро. Хорошог запечь большой кусок мяса - это бутеры или салат в любой момент.
Холодец - варится без вас, может стоят в холодильнике пару дней.
Раз-два в неделю - полуфабрикаты (голубцы, пельмени).
Блюда, которые могут безболезненно стоять в холодильнике несколько дней - в больших объемах (бигос, борщ, фарш. перцы, голубцы я не делаю, т.к. очень времязатратно). Хорошо иметь в холодильнике несколько гарниров, чтобы домашние могли подогреть быстро. Хорошог запечь большой кусок мяса - это бутеры или салат в любой момент.
Холодец - варится без вас, может стоят в холодильнике пару дней.
Раз-два в неделю - полуфабрикаты (голубцы, пельмени).
Мы так скоро год как работаем. Никаких секретов нет, просто придётся готовить🤣 иногда заказываем, если что-то не по плану.
я в общем-то готовить люблю, но не постоянно и не обыденные блюда) Это как вид отдыха, но не как еще одна работа.
та шо там його варити?
Тим більше, що можна розбивати на етапи. Зварили бульйон, вимкнули, пішли працювати. Попрацювали - доварили суп. Тобто довкидали інгредієнти, він довариться сам.
На випічку можна купувати готове тісто, як зовсім немає часу і навички возитися. А випічка має бути, це вигідно - пиріжків напекла, домашнім є ситний перекус, а вам спокій. Я роблю ще простіше, я навіть пиріжки по окремості не виробляю - загортаю начинку в тісто ковбаскою і надрізаю до половини. Спеклося - розламала по надрізам. Економляться добрі півгодини часу.
Тим більше, що можна розбивати на етапи. Зварили бульйон, вимкнули, пішли працювати. Попрацювали - доварили суп. Тобто довкидали інгредієнти, він довариться сам.
На випічку можна купувати готове тісто, як зовсім немає часу і навички возитися. А випічка має бути, це вигідно - пиріжків напекла, домашнім є ситний перекус, а вам спокій. Я роблю ще простіше, я навіть пиріжки по окремості не виробляю - загортаю начинку в тісто ковбаскою і надрізаю до половини. Спеклося - розламала по надрізам. Економляться добрі півгодини часу.
Ну так, гарнир, мясо/котлеты/рыба, салаты, винегрет. Плова на пару дней хватит. Чередуете. Обед детям (у меня их двое) няня готовит.
На самом деле готовка со временем очень ускоряется, и совсем не сложно, когда доведено до автоматизма. Главное вовремя разморозить мясо)
Комментарии к ответу