Называйте меня Повелитель• 28 октября 2022
Помогите не испортить тесто фила
Тут было много тем о том, что не получилось и не понравилось, купила впервые, хочу попробовать
Я так понимаю, там много тонких листов, размораживать всё сразу или сколько из нужно? Есть яблоки и тыква замороженная, что-то из этого хочу попробовать по типу штруделя, поделитесь советами
Я так понимаю, там много тонких листов, размораживать всё сразу или сколько из нужно? Есть яблоки и тыква замороженная, что-то из этого хочу попробовать по типу штруделя, поделитесь советами
18
0
Нужно понимать сколько начинки у Вас будет, можно сделать один слой , а можно 2-3
На дно формы я кладу 2-3 листа , потом начинка и т.д
Посмотрите видео на ютубе
На дно формы я кладу 2-3 листа , потом начинка и т.д
Посмотрите видео на ютубе
Если штрудель - мне нужно взять один лист и в него всю начинку или штуки 3 брать сразу?
По начинке могу вместо яблок ещё взять вишнь с наливки
По начинке могу вместо яблок ещё взять вишнь с наливки
штуки 3, можно не один на один класть, а немного сьезжать , чтоб типа больше раз заворачивать, перемазывать слои растопленным маслом, работать очень быстро, тесто засыхает и потом ломается. Лучше накрывать влажным полотенцем
Вишни с наливки наверное не подойдут к выпечке , мне нравятся вишни с сахаром и крахмалом , они как джем получаются
Я не пробовала крутить рулет из этого теста . Для начала сделайте в форме пирога
Я не пробовала крутить рулет из этого теста . Для начала сделайте в форме пирога
1
А края как защиплять?
Сколько выпекать?
Масло можно растительное или там немного сливочного нужно?
Остаток листов можно в морозилку в родной упаковке хранить до востребования или сразу нужно использовать?
Сколько выпекать?
Масло можно растительное или там немного сливочного нужно?
Остаток листов можно в морозилку в родной упаковке хранить до востребования или сразу нужно использовать?
Я з філо готую баніцу по цьому рецепту- смакота
Думаю, можна начинку зробити солодку, та взагалі, будь-яку так загорнути))
Думаю, можна начинку зробити солодку, та взагалі, будь-яку так загорнути))
1
У вас не вийде його частинами використовувати, тому що перед використанням його треба добряче розморозити в закритій(!) упаковці. Повторному замороженню не підлягає.
1
заворачивать края
выпекать не знаю, надо смотреть, пока не подрумятинся, верх маслом смазать
масло сливочное растопленное
хранить можно, но нгадо так запаковать, чтоб не сохло и не заветривалось
выпекать не знаю, надо смотреть, пока не подрумятинся, верх маслом смазать
масло сливочное растопленное
хранить можно, но нгадо так запаковать, чтоб не сохло и не заветривалось
1
Я вчора з фетою робила, бо термін придатності спливав)) для солоності додала ложку засоленого кропу, теж добре вийшло.
Готуйте багато начінки і тільки потім відкриваєте упаковку з тістом в швиденько крутите, там багато тонких листів. Я робила начинки- гриби жарені+ відварені яйця, творожню як на налісники.
У мене в пачці було 15 штук, робила по 2-3 листа, вони там тоненькі , крутила рулетиком і зверху мазала жовтком. Потім різала на шматочки коли вже приготуються. З грибами самі смачні. От знайшла фотку зі свого кулінарного архіву. Там головне швидко крутити, бо тісно сохне. Коли крутите одні листи, то залишок накриваєте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу