Стервочка• 20 января 2023
Що я зробила не так? Очікування/реальність
Робила все по рецепту. Єдине, не зрозуміла чи треба будо кидати лимонний сік і там з пів чайної ложки кинула.
26
0
Розпушувачу 1 ч л.мало. треба увесь пакет.. Я роблю манник але завжди виходить. На сметані. І без муки. Сама манка. Може кефіру багато..??? Він мокрий. Мало полежав в кефірі
3
ну так і на фото він не так шоб сильно пухкий, я один раз робила манник, то також не піднявся.
ну спробуйте більше розпушувача як вище радять, може поможе
ну спробуйте більше розпушувача як вище радять, може поможе
3
в мене манник тільки по кукурузкіній виходить))
як не дивно
але користуюся її рецептами не для схуднення
а тому, що смачно
як не дивно
але користуюся її рецептами не для схуднення
а тому, що смачно
1
Автор, я давно заметила, что эти рецепты херня какая-то. Очень часто получается откровенная чушь
5
Манник то такий трохи специфічний пиріг. В мене на кефірі випічка в духовці кілька раз не вийшла і оминаю такі рецепти. Я колись пекла манник на сметані, нічого не настоювала , точно був коньяк для смаку- все виходило.
1
Сік лимона не можна, коли пиріг на молочці - кефірі, молоці, з кисломолочним сиром. Молочка з кислим лимоном реагує і виходить отаке. Потрібна лише ЦЕДРА лимона. В інгредієнтах правильно написано цедра, а далі в рецепті помилка з соком лимона.
5
Автор, а как по мне так у вас вышло как и на фото. Только форма большая и тесто вышло тонким и запечено сильно. Может духовка газовая?
А чисто по рецепту смотрите разрыхлитель. Сыпте всегда больше. Минимум весь пакетик. Сроки должны быть годные.
А чисто по рецепту смотрите разрыхлитель. Сыпте всегда больше. Минимум весь пакетик. Сроки должны быть годные.
Разрыхлитель всегда добавляю ровно пачку, 8 гр там вроде
Независимо от количества муки
И взбиваю яйца минут 7-10 точно.
Всегда очень пышная выпечка
Независимо от количества муки
И взбиваю яйца минут 7-10 точно.
Всегда очень пышная выпечка
Стакан муки, а не столовая ложка.
Всю жизнь манники делаю так:
-Манка-стакан
-Кефир-стакан
-Мука-стакан
-Сахар-стакан
-1 яйцо
разрыхлитель. Наполнитель по желанию.
Всю жизнь манники делаю так:
-Манка-стакан
-Кефир-стакан
-Мука-стакан
-Сахар-стакан
-1 яйцо
разрыхлитель. Наполнитель по желанию.
2
Большая форма. Я делала в маленькой, высокий был. Да только манник сам по себе нам не понравился.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу