Джавеліна• 23 января 2023
Дівчатка, дайте перевірений рецепт оладків на дрожжах (як в садочку)!
Щоб смачні, не жирні і не опадали
14
0
Це я давала рецепт)
Підтверджую, дуже класніч завжди виходять
Головне дотримуватися рецепту, бо якось додала ціле яйце і смак був не той
Підтверджую, дуже класніч завжди виходять
Головне дотримуватися рецепту, бо якось додала ціле яйце і смак був не той
Зазвичай то половина
В мене не дуже виходить з формовкою, тісто дуже вязке, тяжко відділити від ложки, навіть якщо їх 2,то вигадала собі такий спосіб
Накладаю тісто в пакет, типу файлик, без ручок, відрізаю куточок і видавлюю порційно тісто, так виходять більш акуратні
Пс солі додаю менше
В мене не дуже виходить з формовкою, тісто дуже вязке, тяжко відділити від ложки, навіть якщо їх 2,то вигадала собі такий спосіб
Накладаю тісто в пакет, типу файлик, без ручок, відрізаю куточок і видавлюю порційно тісто, так виходять більш акуратні
Пс солі додаю менше
З досвіду, тісто сходить десь за годину, можна пекти майже без олії, гарячими норм, але швидко черствіють.
Я олії багатенько наливаю, але оладки роблю величенькі і грубі,після жарки кладу на паперовий рушник
Так вони найменш вбирають жиру
Ну і ще важливо викладати на добре розігріту сковороду, якщо ледь тепла і тоненькі, маленькі, то будуть наскрізь жирні.
Найкраще смакують з не вареним згущеним молоком
Можна морозити готові, головне покласти в зіп пакет, чи плівкою добре замотати, аби не набрали посторонніх запахів
Після розігріву досить смачні
Я олії багатенько наливаю, але оладки роблю величенькі і грубі,після жарки кладу на паперовий рушник
Так вони найменш вбирають жиру
Ну і ще важливо викладати на добре розігріту сковороду, якщо ледь тепла і тоненькі, маленькі, то будуть наскрізь жирні.
Найкраще смакують з не вареним згущеним молоком
Можна морозити готові, головне покласти в зіп пакет, чи плівкою добре замотати, аби не набрали посторонніх запахів
Після розігріву досить смачні
для цього тіста мокра ложка-то краще аніж пакетик ;)
мочити ложку тре щоразу.
спробуйте, можливо Вам сподобається
мочити ложку тре щоразу.
спробуйте, можливо Вам сподобається
Щоб були дійсно гарні,то тільки в кулькові виходить)
Останнім часом потрібних кульків немає,то ложками викладаю, але занадто липне, хоч мокра я хоч суха, надати бажаного виду не виходить, але головне що смачно)
Останнім часом потрібних кульків немає,то ложками викладаю, але занадто липне, хоч мокра я хоч суха, надати бажаного виду не виходить, але головне що смачно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу