Крию матом страшно• 07 апреля 2023
Крем чіз з маскарпоне
Підкажіть рецепт крему з маскарпоне, як його робити, щоб не спортити і щоб смачний був, дякую ща відповідь.
10
0
Я без сметаны делала.С кокосовыми сливками.Главное,в процессе не доливать ничего.Один раз взбила крем и добавила еще сливок(чтобы не пропал продукт)-крем разделился,стал как вода.
1
Сперва взбиваете сливки 33-36% с сахарной пудрой , только не переусердствуйте , чтобы они не взбились в масло , затем аккуратно вмешиваете маскарпоне
1
Дякую всім, торт буде бисквіт + крем з маскарпоне, що можна добавити для смаку, консервована вишня підійде?
Автор, зайдіть в Гугл з запитом ’кондитерська два зайці крем-чіз’ і гляньте їхні інструкції. Мені їхні рецепти завжди вдаються, хоч я не суперкулінар
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу