Все знаю від і до• 02 октября 2023
Чеснок и холодец.
Вы добавляете чеснок в холодец? Моя знакомая аж ручками замахала, "Чеснок в холодец ни в коем случае!" я добавляю когда в контейнеры разливаю. А вы как делаете?
Результат:
вже голосів:
80
48 (60%)
2.добавляю в конце в контейнер
13 (16.25%)
1.добавляю при варке
10 (12.5%)
4.вообще не варю холодец
9 (11.25%)
3.ни в ком случае не добавляю
Покращена• 02 октября 2023
Добавляю в зварений холодець, коли він ще гарячий, а потім процвжую.
13
Я така бойова• 02 октября 2023
Лично я не добавляю. Дочь ест холодец с горчицей, муж с хреном, я без ничего...
3
черная мамба• 02 октября 2023
З часничком роблю. В кінці варки кидаю декілька зубчиків на 6 літрів.
1
Плету корзинки• 02 октября 2023
Я добавляю при варке. И пока варю, каждые 30-40 минут вынимаю варенный выбрасываю и кладу другой зубчик. И лук тоже меняю в процессе варки.
2
черная мамба• 02 октября 2023
Ответ дляФея_3уровень
Холодец с хреном... Телячий... Ууууу.
Обожнюю холодець з телятинки, і звісно, що з хріном)
Все дівчата, на вихідні наварю) Бо сьогодні кастрюляку борщу зробила.
Все дівчата, на вихідні наварю) Бо сьогодні кастрюляку борщу зробила.
6
Чекаю завтра• 02 октября 2023
Кладу перед тим як процідити і потім розливаю. Без часнику мені не смакує, якийсь прісний виходить
3
Гербарія сушу• 02 октября 2023
Ответ дляПокращена
Добавляю в зварений холодець, коли він ще гарячий, а потім процвжую.
І я так.
Всех анонимов аноним• 02 октября 2023
Моя мама чеснок в кипяток выдавливает, сварившийся навар. А потом как остыл то процеживает бульон и разливает по контейнерам. То есть бульон по итогу чистый
4
Фея_3уровень• 02 октября 2023
Я вот задумалась- а телячий же холодец- это ж сплошная польза- и коллаген и белок. Есть тут диетологи или эти-нутри.. -тологи( забыла слово)?
Фея_3уровень• 02 октября 2023
Ответ дляВсех анонимов аноним
Дівчата, а яке м´ясо варите ? З чим смачніше?
С телячьей же качалкой ( стебунець)
Мурзилка• 02 октября 2023
Ответ дляФея_3уровень
Я вот задумалась- а телячий же холодец- это ж сплошная польза- и коллаген и белок. Есть тут диетологи или эти-нутри.. -тологи( забыла слово)?
нутрии?)))
4
Всех анонимов аноним• 02 октября 2023
Ответ дляФея_3уровень
С телячьей же качалкой ( стебунець)
Вибачте теляча качалка то треба купити?:)) я вперше чую такі слова, куда їх застосувати 😂
Вишня на торті• 02 октября 2023
Ответ дляВсех анонимов аноним
Дівчата, а яке м´ясо варите ? З чим смачніше?
Мені з домашнього півника,кролика
Фея_3уровень• 02 октября 2023
Ответ дляВсех анонимов аноним
Вибачте теляча качалка то треба купити?:)) я вперше чую такі слова, куда їх застосувати 😂
Запітайте на базарі- то запчастина з теляти ніжче колінного суставу
1
Всех анонимов аноним• 02 октября 2023
Ответ дляВишня на торті
Мені з домашнього півника,кролика
Та нема домашнього... бо переселенці і місто погано знаю
Всех анонимов аноним• 02 октября 2023
Ответ дляФея_3уровень
Запітайте на базарі- то запчастина з теляти ніжче колінного суставу
Типу рулька як у свині. Дякую за пояснення🥰
Неновая почта• 02 октября 2023
Добавляю в бульон з якого витягла м´ясо. Поки м´ясо розбираю, він настоюється. Потім проціджую і розливаю.
2
Пасти Ла• 02 октября 2023
Добавляю в конце, тру на терку, а через время как настоится, просто процеживаю и всё
1
Я_уеду_жить_в_Лондон!• 02 октября 2023
Ну все... тепер мушу зварити холодець. От навіщо я це прочитала?
А по темі: що це за холодець без часнику?
А по темі: що це за холодець без часнику?
4
Дякую_аж_підскакую• 02 октября 2023
Все життя мама, свекруха,я варили з свинячої рульки, копита, іноді курки якийсь шмат додавали.
А тут я прочитала про телячий хвіст і качалочку- це просто вершина холодцю, нежирний, застигає, боже, як це смачно.
По темі- часник додаю ,коли вимкнула холодець, потім проціджую. З м´яса вибираю оті всі хляки, щоб було чисте м´ясо в прозорому желе.
А тут я прочитала про телячий хвіст і качалочку- це просто вершина холодцю, нежирний, застигає, боже, як це смачно.
По темі- часник додаю ,коли вимкнула холодець, потім проціджую. З м´яса вибираю оті всі хляки, щоб було чисте м´ясо в прозорому желе.
1
Вишня на торті• 02 октября 2023
Ответ дляВсех анонимов аноним
Та нема домашнього... бо переселенці і місто погано знаю
В фейсбуці в місцеву групу добавтесь-там що хочеш можна знайти.
І класика: базар зранку
І класика: базар зранку
Агент Пинкертона• 03 октября 2023
Ответ дляФея_3уровень
С телячьей же качалкой ( стебунець)
Да никакой не сстебунец,а говорят скакунец.
А качалка это совсем другое
А качалка это совсем другое
Всех в сад• 03 октября 2023
Ответ дляДякую_аж_підскакую
Все життя мама, свекруха,я варили з свинячої рульки, копита, іноді курки якийсь шмат додавали.
А тут я прочитала про телячий хвіст і качалочку- це просто вершина холодцю, нежирний, застигає, боже, як це смачно.
По темі- часник додаю ,коли вимкнула холодець, потім проціджую. З м´яса вибираю оті всі хляки, щоб було чисте м´ясо в прозорому желе.
А тут я прочитала про телячий хвіст і качалочку- це просто вершина холодцю, нежирний, застигає, боже, як це смачно.
По темі- часник додаю ,коли вимкнула холодець, потім проціджую. З м´яса вибираю оті всі хляки, щоб було чисте м´ясо в прозорому желе.
А ви просто чищені зубчики кидаєте чи давите на часникодавку? І скільки орієнтовно варите телячий холодець? Бо я завжи варила лише свинячий чи з півня, але ви так написали, що на вихідних зварю з телятини
Дякую_аж_підскакую• 03 октября 2023
Ответ дляВсех в сад
А ви просто чищені зубчики кидаєте чи давите на часникодавку? І скільки орієнтовно варите телячий холодець? Бо я завжи варила лише свинячий чи з півня, але ви так написали, що на вихідних зварю з телятини
Ні, часник роздавлюю. А варю довго, годин 5-6. Беру хвіст, качалку , качалка це такий шматок м´яса з жилами, десь з кінцівок, це не стрибунець чи як там дівчата писали,я його не беру, тільки саму качалку. Коли воно довго вариться, оті жили перетворюються на желе
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
