Атятя_тётя• 21 октября 2023
котлеті из грудки
лежит куринная грудка, отбивніе надоели. Можно ли с нее сделать котлеты или будут сухие?
12
0
Я в блендере капусту измельчаю и добавляю к филе, делаю паровые такие котлеты, правда я худею, но они сочные
Делаю исключительно из грудки, котлеты супер получаются.
Грудку перекрутить с несколькими зубчиками чеснока, отдельно мелко порезать лук и припустить на сковородке, добавить в готовый фарш, подсушить булочку, потом размочить её в молоке и тоже перектутить на мясорубке. Специи, соль по вкусу. Котлеты получаются сочные)
Грудку перекрутить с несколькими зубчиками чеснока, отдельно мелко порезать лук и припустить на сковородке, добавить в готовый фарш, подсушить булочку, потом размочить её в молоке и тоже перектутить на мясорубке. Специи, соль по вкусу. Котлеты получаются сочные)
2
Да в пароварке, в блендере лука много, морковь, зелень, капусту как писала, все блендер, фарш з филе, соль перец немного, влажными рукавами формирую и в пароварку
1
Можна. Якщо в духовці, то рекомендую додати велику морквину. Я роблю фарш в блендері, з морквою смак цікавіший і самі котлети більш соковиті.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу