Какую часть свинины нужно брать для отбивных?

Question

Дело было давно• 18 декабря 2023

Какую часть свинины нужно брать для отбивных?

Хочу запечь в духовке с луком сыром и майонезом .

3

19 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Як самостійно зробити гарний "здоровий" фарш? +12 Яйцо мука яйцо или мука яйцо мука? +16 Що можна швидко зробити з вареного курячого філе, щоб воно не було сухе й нудне? +34 Можна зробити нормальні котлети без хліба і батона, щоб вони не були сухими? +33 Стейк медиум реар и тартар из сырого мяса с сыром.Ужин +78 Как вы понимаете, что котлеты готовы внутри +24 Улюблена тема - мій обід, що у вас? +72 Что вы готовите из печени, чтобы она не была сухой и с этим странным привкусом? +22 Що приготувати з курячих стегон, щоб було не банально запекти з картоплею? +20 Смердить курятина коли готується +12

Сейчас читают!

Осталась без работы.+741 Мужа мобилизовали, что делать со свекром?4+724 Тема в топе про мужа без работы пол года 2+502 Ракета пробила паркинг в Киеве 7+497 Люди, що робити? Кричить: «мразь нацистська, коли ти уже здохнеш!»3+443 На сейчас больше 21 убитого студента-дроновода с лыныры.Еще много в +401 Женский оргазм. Какие у вас требования ?+361

Answer 1 · 2023-12-18T22:40:00+02:00

парИла я парИла• 18 декабря 2023

1

Так и называется часть - отбивная

4

2

Answer 2 · 2023-12-18T22:40:19+02:00

Все возможно• 18 декабря 2023

2

Лучше всего филе.
Но и балык подойдет.

1

2

Answer 3 · 2023-12-18T22:41:27+02:00

Заикальница• 18 декабря 2023

3

Быток

1

Answer 4 · 2023-12-18T22:41:57+02:00

Кидстаффовка• 18 декабря 2023

4

Корейка або карбонат

Answer 5 · 2023-12-18T22:41:59+02:00

Угадайс• 18 декабря 2023

5

Биток, корейка, но может быть суховатым.
Для мяса по фр лучше ошеек

4

Answer 6 · 2023-12-18T22:43:49+02:00

Крим мій• 18 декабря 2023

6

Так и называется отбивная или корейка (но на корейке ещё ребро, я его в суп пускаю потом)

Answer 7 · 2023-12-18T22:47:16+02:00

Уравнобешенная• 18 декабря 2023

7

Беру вирізку, нарізаю по косій, щоб площа більша вийшла, не тонше 2си, злегка відбиваю.

7

Answer 8 · 2023-12-18T22:48:32+02:00

Трільчиха• 18 декабря 2023

8

вырезка, корейка

Answer 9 · 2023-12-18T22:49:17+02:00

Клептоманка• 18 декабря 2023

9

Корейка или вырезка (если хотите понежней)

Answer 10 · 2023-12-18T22:49:58+02:00

Цветочница• 18 декабря 2023

10

Отбивная на косточке.Косточку (край) зачищают

3

Answer 11 · 2023-12-18T22:51:47+02:00

Ответ дляпарИла я парИла

Так и называется часть - отбивная

Называется балык

Answer 12 · 2023-12-18T22:54:39+02:00

Мир Мир Мир!• 18 декабря 2023

12

корейка, карбонат

Answer 13 · 2023-12-18T22:56:14+02:00

Борода• 18 декабря 2023

13

Я люблю из шеи, они сочнее и тают во рту, но вообще корейка, вырезка, биток на отбивные

1

Answer 14 · 2023-12-18T23:00:34+02:00

Якось так і живу• 18 декабря 2023

14

Ошеек, балык суховат

Answer 15 · 2023-12-18T23:10:00+02:00

Ирина_Б_• 18 декабря 2023

15

карбонат, балык, да и ошеек хорошо

Answer 16 · 2023-12-18T23:17:04+02:00

Стріляний птах• 18 декабря 2023

16

Я только из вырезки делаю, не и отбивать толком не надо - скалкой помял и она распласталась как надо

2

Answer 17 · 2023-12-18T23:33:20+02:00

Даха-сваха• 18 декабря 2023

17

Биток

Answer 18 · 2023-12-19T00:15:36+02:00

Ответ дляСтріляний птах

Я только из вырезки делаю, не и отбивать толком не надо - скалкой помял и она распласталась как надо

Аналогично

Answer 19 · 2023-12-19T08:12:09+02:00

Ms. При теле• 19 декабря 2023

19

Для отбивных- вырезка, а чтоб запечь как вы хотите- ошеек, из вырезки будет очень сухое мясо, переведете

1

Какую часть свинины нужно брать для отбивных?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!