Мизимец• 21 декабря 2023
Шипун или мулард яка качка вкуснее?
16
0
У моих родителей были и те и те.
Я наверное вообще не гурман - мне одинаково.
Я не могу отличить утку на вкус одну от другой.
Я наверное вообще не гурман - мне одинаково.
Я не могу отличить утку на вкус одну от другой.
А скажите пожалуйста, если взять мулард. Как ее приготовить, чтобы была не дубовая ? Сколько в духовке держать ? Надо мариновать за сутки ? Спасибо
А разве это не одно и то же? Шипунами называют уток мускусных, мясных. Мулард из них же. Много мяса и мало жира.
Некоторые наоборот любят жирных), обычных.
Некоторые наоборот любят жирных), обычных.
1
Блін. Якось назвали їх і все, це не просто м´ясо, це вже майже індивідуальність. От нашо мені то знати?
1
Мулард бройлерная порода. поэтому большие растут, мясо мягче.
Шипуны - оч. часто держат в селах, тк. утка неприхотлива в содержании. тушки у них поменьше будут и мясо жеще
Шипуны - оч. часто держат в селах, тк. утка неприхотлива в содержании. тушки у них поменьше будут и мясо жеще
2
Я білих вирощувала ,три роки тому 
Я називала себе «матерь семи драконов» )
На участку я старалась вголос не розмовляти,бо вони почувши мій голос,верещали,що шалені )
Але мʼяско було смачне,це да
Я називала себе «матерь семи драконов» )
На участку я старалась вголос не розмовляти,бо вони почувши мій голос,верещали,що шалені )
Але мʼяско було смачне,це да
1
Ответ дляhrushyk
Я білих вирощувала ,три роки тому
Я називала себе «матерь семи драконов» )
На участку я старалась вголос не розмовляти,бо вони почувши мій голос,верещали,що шалені )
Але мʼяско було смачне,це да
Я називала себе «матерь семи драконов» )
На участку я старалась вголос не розмовляти,бо вони почувши мій голос,верещали,що шалені )
Але мʼяско було смачне,це да
Муларди і шипуни не галасують. Це у Вас інша порода була, мабуть з яскраво-помаранчевими ключами ( забула назву). От вони верещать несамовито)))))
Так,в мене були звичайні білі качки,не муларди і не шипуни
Я хотіла мулардів купити ,а чувак на ринку почав мене відговорювати,мол типу муларди сильно прожерливі,бери білих простих
Я взяла,а вони в сутку майже два відра мішанки вижерали
Я хотіла мулардів купити ,а чувак на ринку почав мене відговорювати,мол типу муларди сильно прожерливі,бери білих простих
Я взяла,а вони в сутку майже два відра мішанки вижерали
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу