Не боюся осуду• 22 декабря 2023
Уважаемые знатоки, что за породу качки я купила?
Сказали шипун, но вроде бы ,он так не выглядит.
27
0
в мене свекри тримають. не люблю я цю породу.
люблю бройлерні породи ( вони є не тільки білі) але жирні бройлерні восени і взимку.
люблю бройлерні породи ( вони є не тільки білі) але жирні бройлерні восени і взимку.
Кому шо)) не люблю бройлерные породы. В этом году даже от кур бройлеров отказалась, обычные вкуснее
може через те, м’ясо жорстке, бо вони самі гуляють на вільному випасу на вулиці, а не по клітках сидять. Ще свекруха їм крила восени підрізає трохи, бо можуть відлетіти ( було таке в сусідів, шт на ставок за км від села полетіли).
Я купила только что в супермаркете замороженую. Хотела на НГ с яблоками запечь. Хорошо, решила сначала сделать на пробу тушеную в квашеной капусте. Я ее порубила, обжарила и тушила с капустой в скороварке(!) 1,5 часа, для сравнееия, я холодец из свиных ног столько варю и он весь разваривается. А тут эта утка тоже вся отпала от костей, но мясо жестеое-прижесткое. Это хорошо еще, что на НГ в духовке запекать не стала, была бы подошва.
Она вообще не жирная, большая как для утки, почти 3 кг, но мяса немного, кости большие. Вообще впервые такое, утку люблю и пару раз в год тушу, всегда мягкая, сочная. Не знаю, что это, страус наверно)))
Она вообще не жирная, большая как для утки, почти 3 кг, но мяса немного, кости большие. Вообще впервые такое, утку люблю и пару раз в год тушу, всегда мягкая, сочная. Не знаю, что это, страус наверно)))
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу