Вкуси мене• 23 декабря 2023
Зачем люди используют топленое масло
Познакомилась с одной мамочкой , она килограммами покупает масло, потом топит, внятно ответить зачем не может. Типа жарит на нем, в каши, а обычное масло уже не того?
35
0
Ще моя прабабця використовувала топлене масло в їжу. В мене завжди на зиму запас 10 л. топленого з домашнього масла. Корисний продукт. Рафінованої олії не їмо ніколи
3
Девочки, может кто что посоветует? Покупаем домашнее молоко, кипячу его и потом с охлаждённого снимаю пенки-сливки. У турков это называется каймак, густые сливки. Уже вся морозилка забита судочками с этими сливками. Куда их применить? Или в масло перебить, но мы масло почти не едим. В картошку, в пельмени добавляем их вместо масла. Я уже даже думаю просто отдать их соседке 
Ответ дляСоня-сонятко
Девочки, может кто что посоветует? Покупаем домашнее молоко, кипячу его и потом с охлаждённого снимаю пенки-сливки. У турков это называется каймак, густые сливки. Уже вся морозилка забита судочками с этими сливками. Куда их применить? Или в масло перебить, но мы масло почти не едим. В картошку, в пельмени добавляем их вместо масла. Я уже даже думаю просто отдать их соседке
Для чого ви їх знімаєте, чому не використовуєте молоко з вершками?
2
От дійсно не розумію, чим воно може бути кориснішим , бо розтоплене? Воно не розтопиться, коли його покласти кусочком в якусь гарячу страву, чи на ньому не так пожариш?
1
6
Ответ дляСоня-сонятко
Девочки, может кто что посоветует? Покупаем домашнее молоко, кипячу его и потом с охлаждённого снимаю пенки-сливки. У турков это называется каймак, густые сливки. Уже вся морозилка забита судочками с этими сливками. Куда их применить? Или в масло перебить, но мы масло почти не едим. В картошку, в пельмени добавляем их вместо масла. Я уже даже думаю просто отдать их соседке
Хочу быть вашей соседкой 
2
Блогеры сказали, что полезно и обозвали гхи. И народ попер покупать магазинное масло и считать, что перетопив его получат то самое гхи.
2
1
3
Покупаю уже готовое,жарю только на нем ,мне нравится вкус. Свекровь делает сама. Относительно полезности мне не интересно,просто нравится,так же как и масло авокадо для салата
1
Это очень вкусно и полезно
Я давно на него перешла, лет 5 как.
После поездки в Индию где готовят только на нем, я еще думала ну какая вкусная кухня у них.
Я давно на него перешла, лет 5 как.
После поездки в Индию где готовят только на нем, я еще думала ну какая вкусная кухня у них.
1
Мода на топленое масло вернулась. Так делали в советское время, топили его в литровые банки и держали в холодильнике по 5-10 литров, все на нем готовили, только не называли маслом гхи 
1
Ответ дляСоня-сонятко
Девочки, может кто что посоветует? Покупаем домашнее молоко, кипячу его и потом с охлаждённого снимаю пенки-сливки. У турков это называется каймак, густые сливки. Уже вся морозилка забита судочками с этими сливками. Куда их применить? Или в масло перебить, но мы масло почти не едим. В картошку, в пельмени добавляем их вместо масла. Я уже даже думаю просто отдать их соседке
Насколько я знаю если вы его потом разморозите оно расслоится и как бы будет уже не очень пригодное,может кроме выпечку
Не правда. Оно намного полезней. И если на обычном масле Вы пожарить не сможете, что-то долгое, потому что оно подгорает, то на топлёном без проблем.
1
Ответ дляСоня-сонятко
Девочки, может кто что посоветует? Покупаем домашнее молоко, кипячу его и потом с охлаждённого снимаю пенки-сливки. У турков это называется каймак, густые сливки. Уже вся морозилка забита судочками с этими сливками. Куда их применить? Или в масло перебить, но мы масло почти не едим. В картошку, в пельмени добавляем их вместо масла. Я уже даже думаю просто отдать их соседке
В кашу, в супи.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу