Кусюче сонечко• 09 апреля 2024
Что в холодец кладете?
Какое сочетание мяса? и какие специи? и еще вопрос , специи в какой момент кладете? всем спасибо за ответы
Медсестричка• 09 апреля 2024
Ой, как я люблю ваши срачи про холодец. Давайте девочки, не подведите. Я за попкорном.
3
16
1
Сільський ансамбль• 09 апреля 2024
Ответ дляМедсестричка
Ой, как я люблю ваши срачи про холодец. Давайте девочки, не подведите. Я за попкорном.
Я начну. Я делаю холодец с курицей и желатином. Не признаю холодец без желатина
14
10
3
Медсестричка• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Я начну. Я делаю холодец с курицей и желатином. Не признаю холодец без желатина
Умничка.
автор
Кусюче сонечко
• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Я начну. Я делаю холодец с курицей и желатином. Не признаю холодец без желатина
это вроде заливное? нет?
3
Кастрюлька• 09 апреля 2024
Домашний петушок, говяжья голяшка, что -то свиное - уши, хвост. Снимаю жир. Варю 6 ч. Через 2 ч кладу целые лук, морковь, за 2 ч до окончания варки - лавр. лист, перец горошком, душистый. воды беру - вес (всего мяса *2)-1. Т.е. мяса 3 кг, воды - 5л. Уже в разлитые емкости выдавливаю чеснок
3
2
5
1
Сільський ансамбль• 09 апреля 2024
Ответ дляКусюче сонечко
это вроде заливное? нет?
У меня это холодец
5
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Я делаю только свиные ноги и говядина, никакой курицы конечно. Варю в скороварке
3
175см55кг19лет (она)• 09 апреля 2024
Рулька,ножка,1 кг мяса.Лаврушка,перец,1 цыбулька,1 морковка.
1
Сільський ансамбль• 09 апреля 2024
Как вы его потом едите после свиных ног, ушей и хвостов?))
4
8
1
1
автор
Кусюче сонечко
• 09 апреля 2024
Ответ дляШвидкоруч
Я делаю только свиные ноги и говядина, никакой курицы конечно. Варю в скороварке
а воды сколько наливаете? ведь в скороварке она не выпаривается?
Луноликая Вика• 09 апреля 2024
Ответ дляШвидкоруч
Я делаю только свиные ноги и говядина, никакой курицы конечно. Варю в скороварке
А як же домашній півник
2
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Как вы его потом едите после свиных ног, ушей и хвостов?))
С аппетитом конечно. Я и сами ноги ем, когда разбираю.
1
6
автор
Кусюче сонечко
• 09 апреля 2024
Ответ дляЛуноликая Вика
А як же домашній півник
где ж домашних пивников набрать на всех?
2
175см55кг19лет (она)• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Как вы его потом едите после свиных ног, ушей и хвостов?))
Ножка вымачивать 5 часов в холодной воде,предварительно хорошо почистить.
1
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Ответ дляКусюче сонечко
а воды сколько наливаете? ведь в скороварке она не выпаривается?
1 кг ножек, 1 кг мяса и воды до метки, там 4,5 л. помещается.
Сільський ансамбль• 09 апреля 2024
Ответ дляШвидкоруч
С аппетитом конечно. Я и сами ноги ем, когда разбираю.
Поняв) но вы должны были с агрессией ответить. С такими тактичными ответами срачельник не развести
6
3
автор
Кусюче сонечко
• 09 апреля 2024
Ответ дляШвидкоруч
1 кг ножек, 1 кг мяса и воды до метки, там 4,5 л. помещается.
ого!
Я погнала• 09 апреля 2024
Я готую холодець з рульки і півня. Томити м´ясо 5 годин. Потім вкинути одну морквину цілу і одну неочищену цілу цибулину, лавровий листок. Варити ще годину. В кінці посолити. Видавити головку часнику, чорного перцю сипнути і хай постоїть хвилин 15. Дістати м´ясо, розібрати його, розкласти по тарілках. Процідити бульйон і розлити по тарілкам
2
Протру пилюку• 09 апреля 2024
Люблю из нескольких видов мяса. Всегда беру курицу, говядину и свинину. Обязательно варю с ушами и ногами свиными и куриными лапками, чтоб застыло. Потом, конечно , все это убирается. Из специй перец горошком, душистый, лавровый лист и соль. Добавляю как уже ставлю томиться бульон, после закипания, солю почти в конце варки. Лук и морковь кладу часа через 3 после закипания.
1
Протру пилюку• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Я начну. Я делаю холодец с курицей и желатином. Не признаю холодец без желатина
Так это заливное
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Ответ дляЛуноликая Вика
А як же домашній півник
Не, вообще не мое. Честно пыталась понять этот вкус, заказывала из села, покупала на рынке, пробовала у знакомых. Мне вообще неприятен вкус петуха.
Королева ганделику• 09 апреля 2024
свинную голень, говядину, морковь лук, чеснок, лавровый лист, перец черный и душистый.
или отдельно из бедра и голенок индейки готовлю.
или отдельно из бедра и голенок индейки готовлю.
1
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Ответ для175см55кг19лет (она)
Ножка вымачивать 5 часов в холодной воде,предварительно хорошо почистить.
Да, я еще разрезаю пополам вдоль. И воду меняю.
Протру пилюку• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Как вы его потом едите после свиных ног, ушей и хвостов?))
Ложкой
1
Викупана• 09 апреля 2024
Ответ дляМедсестричка
Ой, как я люблю ваши срачи про холодец. Давайте девочки, не подведите. Я за попкорном.
Оставьте попкорн на рецепт окрошки :))
4
3
заварний look• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Как вы его потом едите после свиных ног, ушей и хвостов?))
С удовольствием
Швидкоруч• 09 апреля 2024
Ответ дляСільський ансамбль
Поняв) но вы должны были с агрессией ответить. С такими тактичными ответами срачельник не развести
Блин. Это воспитание, всю жизнь мешает. Сейчас попробую.
Какое вам дело, если вкуса нет, то развивайтесь! Если мама не смогла научить!
Норм?
Какое вам дело, если вкуса нет, то развивайтесь! Если мама не смогла научить!
Норм?
5
Протру пилюку• 09 апреля 2024
Ответ дляAmazingLady
Это одно и тоже
Ну, тогда и желе в ту же команию
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу