20 апреля в 07:38

Шоколадная глазурь. Лучшая из 1000000 рецептов. Какая?

Из какао? Из шоколада? Если из шоколада , то какого лучше черного или молочного? Поделитесь пожалуйста рецептом . Нужно не слишком горькую( в последний раз готовила по рецепту из Ютуба, пропорций не помню, но какао было слишком много и получилось горьковато.
ЭмчЭндЭм 20 апреля в 07:39
1
На желатині. Соррі ця я про ту,що на паски, білу
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:39
2
Тортик на ДР( себе любимой, сегодня исполнилось 41), шоколадный медовик.
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:40
3
Ответ дляЭмчЭндЭм
На желатині. Соррі ця я про ту,що на паски, білу
Ой, я боюсь не выйдет у меня.
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:41
4
Ответ дляЭмчЭндЭм
На желатині. Соррі ця я про ту,що на паски, білу
Это моя вина, не сказала, что глазурь для торта нужна
Мамина квіточка 20 апреля в 07:45
5
Влейте в ковш молоко или сливки, или просто воду. Где-то кофейная чашка. Нагрейте хорошо, добавьте туда 2 поломанные на куски шоколадки, растопите их в жидкости. Сняли с плиты, добавили кусочек масла для пластичности. Не кипятить! Этого хватит на большой торт, 28 см. в диаметре. Шоколад беру черный.
Кривая спроса 20 апреля в 07:47
6
Ответ дляМамина квіточка
Влейте в ковш молоко или сливки, или просто воду. Где-то кофейная чашка. Нагрейте хорошо, добавьте туда 2 поломанные на куски шоколадки, растопите их в жидкости. Сняли с плиты, добавили кусочек масла для пластичности. Не кипятить! Этого хватит на большой торт, 28 см. в диаметре. Шоколад беру черный.
А с молочным шоколадом можно это сделать ?
ЭмчЭндЭм 20 апреля в 07:47
7
Ответ для18 мнеУЖЕ
Это моя вина, не сказала, что глазурь для торта нужна
Та,то я неуважна. Моя мама завжди робила глазур з какао, а не з шоколаду
Мамина квіточка 20 апреля в 07:48
8
Ответ дляКривая спроса
А с молочным шоколадом можно это сделать ?
конечно.
Меня много 20 апреля в 07:50
9
Мені найсмачніше це шоколадний ганаш
З Днем народження!
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:50
10
Ответ дляМамина квіточка
Влейте в ковш молоко или сливки, или просто воду. Где-то кофейная чашка. Нагрейте хорошо, добавьте туда 2 поломанные на куски шоколадки, растопите их в жидкости. Сняли с плиты, добавили кусочек масла для пластичности. Не кипятить! Этого хватит на большой торт, 28 см. в диаметре. Шоколад беру черный.
А если молочный? У меня есть плитка молочного сейчас. Черный нужно идти покупать
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:51
11
Ответ дляМеня много
Мені найсмачніше це шоколадний ганаш
З Днем народження!
Дякую
оксюморон 20 апреля в 07:54
12
Я медовий перемазую - сметана і цукор взбиті

По бокам і верху горіхи 🌰 дрібні
З днем народження

Цікавих подорожей щомісяця вам цим прекрасним світом 🌷

Я на своє свято в Хорватію , їжджу всюди зараз
Наче сказилася ))))
Якесь райське життя просто )
5
Мамина квіточка 20 апреля в 07:55
13
Ответ для18 мнеУЖЕ
А если молочный? У меня есть плитка молочного сейчас. Черный нужно идти покупать
Делайте с молочным, только жидкости меньше если у вас одна шоколадка. Эта глазурь отлично растекается, быстро застывает, не липкая.
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 07:58
14
Ответ дляМамина квіточка
Делайте с молочным, только жидкости меньше если у вас одна шоколадка. Эта глазурь отлично растекается, быстро застывает, не липкая.
Спасибо!
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 08:02
15
Ответ дляоксюморон
Я медовий перемазую - сметана і цукор взбиті

По бокам і верху горіхи 🌰 дрібні
З днем народження

Цікавих подорожей щомісяця вам цим прекрасним світом 🌷

Я на своє свято в Хорватію , їжджу всюди зараз
Наче сказилася ))))
Якесь райське життя просто )
В мене вже готовий торт, не вистачає зверху глазурі. Нещодавно робила його же( на фото), тільки зараз хочу вдосконалити. Бока притрусити крихтою , зверху буде глазурь та ягоди( меньше чим на минулому торті).Є полуниці та лохина.Також хочу декілька ягід полуниці зробити в шоколаді.
4
оксюморон 20 апреля в 08:03
16
Ответ для18 мнеУЖЕ
В мене вже готовий торт, не вистачає зверху глазурі. Нещодавно робила його же( на фото), тільки зараз хочу вдосконалити. Бока притрусити крихтою , зверху буде глазурь та ягоди( меньше чим на минулому торті).Є полуниці та лохина.Також хочу декілька ягід полуниці зробити в шоколаді.
Класний
автор 18 мнеУЖЕ 20 апреля в 08:05
17
Ответ дляоксюморон
Класний
Це минулого разу. Дуже смачний був, але глазурь занадто гірка. Мій ще в холодильнику
Ацетилсалициловая кислота 20 апреля в 08:18
18
Ответ для18 мнеУЖЕ
В мене вже готовий торт, не вистачає зверху глазурі. Нещодавно робила його же( на фото), тільки зараз хочу вдосконалити. Бока притрусити крихтою , зверху буде глазурь та ягоди( меньше чим на минулому торті).Є полуниці та лохина.Також хочу декілька ягід полуниці зробити в шоколаді.
У вас т свій торт набагацько кращий, ніж тут радять зробити.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого