Комиссия50%• 22 апреля 2024
Много мяса ягненка, что приготовить?
В морозилку не влазит, сегодня подогнали так прилично. Что вкусного и интересного приготовить? Поделитесь проверенными рецептами пожалуйста. Никогда не готовила это мясо
16
0
плов
шашлык
буженину ( ее и холодной вкусно есть)
перчики начинить ( я всегда режу несколько сортов мяса, а не фарш)
шашлык
буженину ( ее и холодной вкусно есть)
перчики начинить ( я всегда режу несколько сортов мяса, а не фарш)
я не люблю именно бульон. но на нем шурпу варят.
есть еще офигенное блюдо. муж делает. как то с луком и апельсинами. и маслом сливочным. долго но оочень вкусно
есть еще офигенное блюдо. муж делает. как то с луком и апельсинами. и маслом сливочным. долго но оочень вкусно
2
Много - это сколько и какие части? Если нога, то запечь в розмарине, например, испортить почти нереально, на семью уходит за вечер. Если мягкая часть - плов, шурпа (но хорошо бы еще косточка), каре - на гриль. Ягненка очень легко готовить
Если будете жарить или запекать, то замаринуйте в «сухом» маринаде. Мы так готовили каре. Высыпали специи:соль, зиру, розмарин, чабрец, перец, паприку, Чили, сухой чеснок, еще кучу всего на большую тарелку и сухие чистые карешки обваляли и оставили в контейнере закрытом на ночь. Утром на решетке на мангале приготовили, просто шоколад, а не мясо, нежное и очень вкусное
жалко
Обожаю ягнёнка. Но берём не часто. Он у нас дороговат. Беру стейки уже в маринаде и жарю. Поэтому не подскажу.
Это как я вчера ночью голодная зашла в тему с карасиками, так там и фото было, я заснуть не могла
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу