Та легко!• 20 мая 2024
Холодец. Никогда не варила. Как сделать вкусный и как рассчитать кол-во?
Есть проверенные схемы ?
И как попять что он застынет
И как попять что он застынет
показать весь текст
ГендиреХтор• 21 мая 2024
Ответ дляТа легко!
Спасибо вам.
Она с костью должна идти ?
Она с костью должна идти ?
Нет. Качалка без кости.
Скакунец - кость.
Скакунец - кость.
1
автор
Та легко!
• 21 мая 2024
Ответ дляСосиска_Втесте
Ніт)
Ратиці то копита. Дві штуки, якими топає хрюшка, чорні.
Рулька то коліно. Ніжки- то між ратицями та рулькою
Ратиці то копита. Дві штуки, якими топає хрюшка, чорні.
Рулька то коліно. Ніжки- то між ратицями та рулькою
Вообщем собираем ногу свиньи
4
автор
Та легко!
• 21 мая 2024
Ответ дляГендиреХтор
Нет. Качалка без кости.
Скакунец - кость.
Скакунец - кость.
Кстати . А чем отличается передний сустав по свойствам. Его не берут на холодец?
ГендиреХтор• 21 мая 2024
1
ГендиреХтор• 21 мая 2024
Ответ дляТа легко!
Кстати . А чем отличается передний сустав по свойствам. Его не берут на холодец?
На холодец задний, в нем много натурального желатина.
автор
Та легко!
• 21 мая 2024
Ответ дляГендиреХтор
На холодец задний, в нем много натурального желатина.
Ясно , значит таки отличаются
Карусель-весель• 21 мая 2024
Автор, я беру свиные ноги, рульку, говяжьего грудинка, мякоть говядины, целую курицу. Застывает всегда. Люблю холодец именно из смешанного мяса.
Сырое мясо промыть и залить холодной водой минут на 20-30.
Промыть ещё раз и варить, курицу добавляю за пару часов до конца.
Сырое мясо промыть и залить холодной водой минут на 20-30.
Промыть ещё раз и варить, курицу добавляю за пару часов до конца.
автор
Та легко!
• 21 мая 2024
Ответ дляКарусель-весель
Автор, я беру свиные ноги, рульку, говяжьего грудинка, мякоть говядины, целую курицу. Застывает всегда. Люблю холодец именно из смешанного мяса.
Сырое мясо промыть и залить холодной водой минут на 20-30.
Промыть ещё раз и варить, курицу добавляю за пару часов до конца.
Сырое мясо промыть и залить холодной водой минут на 20-30.
Промыть ещё раз и варить, курицу добавляю за пару часов до конца.
Дякую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу