ФрекенБок• 31 мая 2024
Печінка свиняча
Купила з дуру.
Допоможіть правильно приготувати. Хочу пожарити з цибулею.
Її треба перед приготуванням десь замочувати?
Допоможіть правильно приготувати. Хочу пожарити з цибулею.
Її треба перед приготуванням десь замочувати?
7
0
Замочити в молоці, постаратися зняти плівку. Але все одно буде жорстка.
Я свинячу беру або на паштет, або для начинки на пиріжки (печінка+картопля).
Я свинячу беру або на паштет, або для начинки на пиріжки (печінка+картопля).
1
2
Пасерую окремо цибулю до м´якого золотавого, окремо обсмажую печінку в борошні, з´єдную разом , додаю води, протушую
1
Не пересмажте. Іноді свиняча краща за яловичу. Просто смажу без муки і вимочувань+цибульку тоненько на печінку.
1
Якщо відбівні з печінки, то на 2 години в молоці. Їмо, тільки свинячу, подобається більш за всі інші (ну, кроляча перемогає 
)
)
Ответ дляМетелик
Якщо відбівні з печінки, то на 2 години в молоці. Їмо, тільки свинячу, подобається більш за всі інші (ну, кроляча перемогає )
)
Найсмачніша бараняча, там гарно знімається плівка, вона ніжна, солодкувата на смак
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу