СкрипяСердцем• 31 мая 2024
Бульон, в котором варился телячий язык используете или выливаете?
24
0
Выливаю. Только в холодце варю язык вместе с остальными ингредиентами, там бульон и употребляем в виде холодца)
После языка выливаю. Если варю куриное филе или свинину, то тот бульон использую на суп или на нем варю кашу.
Автор,обычно выливаю.Но когда-то первый слила,а на втором варила гречку.Т.е. вместо воды-бульон.Вкусненько)
Ну вот я отварила минут 10 . Слила , помыла , закинула лук и тд .
И думаю выливать или нет.
Языки маленькие на ладонь, телячьи
И думаю выливать или нет.
Языки маленькие на ладонь, телячьи
2
В бульоне варится язык в шкуре, корова этим языком шо попало лизала. Шкуру снимаем, бульон выливаем
7
Я бульйон виливаю бо смак не подобається, але всі язик миють перед приготуванням і вариться він довго і що та корова могла лизати окрім трави та сіна.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу