Я такая - жду трамвая• 29 июня 2024
Рекомендую бюджетные шпроты дома!
Кильке отрезать головы и кишки ,сложите в противень ,паралельно готовим маринад - в горячую воду соль,сахар ,перец горошком ,кориандр ,2 пакетика черного чая , луковой шелухи ,закипятили и уксус в конце ,маринад готов ,пусть остывает. Потом им заливаем кильку,сверху пергаментом противень или фольгой и на час в духовку .
И такая вкусняшка на бутики с майонезиком!!! Приятного аппетита!!
И такая вкусняшка на бутики с майонезиком!!! Приятного аппетита!!
1
3
7
22
0
В 90-е делали, а ещё котлеты из одной рыбной консервы и полкило риса, пока ещё, к счастью до такого не докатились.
1
Пиріг з солоними огірками, гуляш з сосиски (одна сосиска, купа моркви і цибулі і каструля каші), фальшиві біляші з мівіною і цибулею замість м´яса. Ще зараз нічого ми їмо, такого не готуємо.
2
А ещё помню отбивные из вымени, печенье на рассоле, блины на воде, луковые котлеты. Жесть житуха была, сейчас трудно и представить.
1
Ніякі голови і кішки не видаляю. Дійсно, любимо таку салаку робити. На 1 кг 1 ст. л солі і 1 ч цукру . Пересипати і залишити. Пакет з завареним чорним чаєм можно, для кольору додати кориандр і душистий і гвоздику за смаком. Залитити стаканом неповним соняшникової олії і на 20 хв. в розігріту духовку. Краще на ніч, щоб настоялась рибка.
Ще й паштет люблю з неї робити.
Ще й паштет люблю з неї робити.
1
3
1
И отбивные вкусно, но возни с ними. Сначала вываривалв в нескольких водах с пряностями, потом с добавлением вина, отбивала и жарила в сухарях. Вкусно было. И самое главное стоило копейки, можно было есть сколько влезет.
1
3
Я з цибулі котлети і зараз люблю, в томатній підливці тушковані. Не рахую це бідняцькою їжею, нічим не гірше за кабачкові оладки.
Так там звичайний рецепт, як і кабачкові, дрібно нарізати цибулю, яйце, трошки борошна і смажиш як оладки, можна так просто їсти, а я люблю ще зробити томатну пасту з зеленню і трохи водички і підтушити трохи у такій підливці.
Да , там у автора не хватает одного элемента в рецепте 90-х. Там было ещё шкурка или хвост от копчёной рыбы. Вместе с чаем давало цвет и запах копчёной рыбки.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу