Телефон Рубика• 09 августа в 03:18
На якій олії ви смажите?
Купую не рафіновану соняшникову, краще змінити на оливкову, ніколи її не брала?!
Файна дівка• 09 августа в 03:22
На нерафінованій соняшниковій краще не смажити. Так само оливкова для смаження має назву Pomace, краще соняшникова рафінована, інші рослинні, топлене вершкове масло.
1
7
60 метрів сметани• 09 августа в 03:24
Гхі (топлене масло).
Олівкова має специфічний запах і смак. Мені не подобається. Взагалі олівкова не подобається.
Олівкова має специфічний запах і смак. Мені не подобається. Взагалі олівкова не подобається.
9
Love_Love_Love_• 09 августа в 03:26
На різних в основному гхі і кокосова, часто оливкова. Інколи можу і на маслі, але рідко. На соняшниковій давним давно не смажу
4
Файна дівка• 09 августа в 03:28
Ответ дляПоЗиТиВнАя
Нерафинированная для салатов ведь?
Так, вона горить та має присмак.
4
Файна дівка• 09 августа в 03:32
оливкове масло Pomace для смаження, екстра вірджін для холодного споживання, не для високих t.,Але часник з перчиком для пасти та стейку можна посмажити.
3
2
Файна дівка• 09 августа в 03:44
Вершкове горить, тому додаю до нього соняшникове краплю. Це для омлетів, грибів, яєць, Овочі та рибу смажу на краплі помаче або сухій сковороді/пергаменті при кінці додаю оливкову з лимоном в спреї. А так класична універсальна рафінована олія Чумак,:)
4
2
Не пириживай• 09 августа в 07:00
Взагалі не вживаю рослинні олії. Вони прозапальні. Крім оливкової, коксової.
Смажу тільки на салі, маслі вершковому смальці.
Смажу тільки на салі, маслі вершковому смальці.
2
2
Крапипопка• 09 августа в 07:10
Ответ дляНе пириживай
Взагалі не вживаю рослинні олії. Вони прозапальні. Крім оливкової, коксової.
Смажу тільки на салі, маслі вершковому смальці.
Смажу тільки на салі, маслі вершковому смальці.
Льняну ще можна потроху. І авокадо, але то дорого.
Стефанія• 09 августа в 08:29
Оливкова чи виноград кісточок.
На не рафін смажити не можна! Ну як не можна, можна))) але правильно на рафін і бажано не соняшниковій
На не рафін смажити не можна! Ну як не можна, можна))) але правильно на рафін і бажано не соняшниковій
1
КрестьянинДиор• 09 августа в 09:14
Ответ дляКумася
Жарить можно на кокосовом или гхи
С детства не очень люблю топленое сливочное масло, сейчас новомодно его гхи называют.
Мама все на нем готовила, подсолнечное было для жарки рыбы и заправки салатов. Не то чтобы совсем не вкусно, но часто на нем готовить нежелательно, потом хочешь чтобы вся еда была со вкусом сливочного масла и без уже не интересно))
Мама все на нем готовила, подсолнечное было для жарки рыбы и заправки салатов. Не то чтобы совсем не вкусно, но часто на нем готовить нежелательно, потом хочешь чтобы вся еда была со вкусом сливочного масла и без уже не интересно))
КрестьянинДиор• 09 августа в 09:16
Жарю на оливковом, подсолнечном рафинированном, бараньем курдючке, сливочном масле.
Флюорография гуся• 09 августа в 12:47
Ответ дляКрапипопка
Льняну ще можна потроху. І авокадо, але то дорого.
На них нельзя жарить!
Кумася• 09 августа в 13:37
Ответ дляКрестьянинДиор
С детства не очень люблю топленое сливочное масло, сейчас новомодно его гхи называют.
Мама все на нем готовила, подсолнечное было для жарки рыбы и заправки салатов. Не то чтобы совсем не вкусно, но часто на нем готовить нежелательно, потом хочешь чтобы вся еда была со вкусом сливочного масла и без уже не интересно))
Мама все на нем готовила, подсолнечное было для жарки рыбы и заправки салатов. Не то чтобы совсем не вкусно, но часто на нем готовить нежелательно, потом хочешь чтобы вся еда была со вкусом сливочного масла и без уже не интересно))
Это масло очищенное от молочных белков , казеина. При чем здесь мода когда речь о здоровье?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Назад Комментарии к ответу