Нічна ненажера• 05 сентября в 20:17
Что кроме котлет можно приготовить из куриного фарша?
Он еще и разлазится почему-то. Сделала шарик, кинула в суп, в итоге все расплылось. Фарш состоит из куриной грудки, лука, пшеничного хлеба.
3
25
0
Яйце можете додати в фарш, воно скріпить. Можна тефтелі зробити з соусом. Нафарширувати помідори/перці/кабачки та запекти.
3
Хлеб всегда добавляем в фарши. Но на этот раз хлеб был плохого качества, разваливался на отжиме.
2
Спекти м´ясний хліб або м´ясний заєць, так званий у формі. Туди можна ще буде овочів, горошку, зелені додати і тд
Хліб не іде в тефтелі і фрикадельки, тільки в котлети. М´ясний білок не може схопити хліб, того і розповзлися
1
3
На крайний случай пережарить все в сковороде с томатным соусом или кетчупом. Сварить вермишель и полить её этим всем добром. На стол подать под гордым названием- паста Болоньезе
2
1
Мы годами добавляем булку и в тефтели и в котлеты. Никогда не расползалось. Это булка плохая.
6
3
Хлеб лишний был у вас.
Из куринного фарша можно приготовить:
- тефтели в томатном соусе
-тефтели в грибном соусе со сливками
-гамбургеры
-запеченные гнезда( лук, кетчуп, сыр)
-люля-кебаб
-нафаршировать перцы и помидоры( помидоры- божественно)
-запечь в лаваше
Продолжайте список
- тефтели в томатном соусе
-тефтели в грибном соусе со сливками
-гамбургеры
-запеченные гнезда( лук, кетчуп, сыр)
-люля-кебаб
-нафаршировать перцы и помидоры( помидоры- божественно)
-запечь в лаваше
Продолжайте список
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Комментарии к ответу