Электричка• 08 октября 2024
Хозяюшки, нужен совет! Домашняя шаурма
В последнее время пристрастилась делать домашнюю шаурму, вроде получается вкусно, но есть проблема с соусом, делаю чесночный(сметана+чеснок+зелень+соль), но если положить его в гриль он становится как брынза, жидкость наверное выпаривается и получаются комки внутри. Приходится разворачивать готовую и лить соус чтобы было вкуснее либо просто мажу сверху если лаваш маленький самодельный и формат как тако или бурито. Кто знает или работал в шаурмичных подскажите как достигнуть такого эффекта чтобы соус был жидкий внутри?
7
0
Все те саме що у вас, але замість сметани йогурт. Усе ок, не звертається. Оце ви нагадали, доведеться завтра робити, колись було підсіла і крутила через день, набридла, то вже давно не робила
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу