волосатое стекло• 12 ноября в 11:49
Суп з фрікадельками- треба допомога. Яйце у фарш кидати?
Що за сим кидати
Цвітна капуста
Цибуля морква
Картопля
Броколі
Курччий фарш
Як смачно дитині суп зварити
Я не вмію
Купила все що треба
Цвітна капуста
Цибуля морква
Картопля
Броколі
Курччий фарш
Як смачно дитині суп зварити
Я не вмію
Купила все що треба
22
0
Во фрикадельки не бросают яйцо же?
Во всяком случае я так не делаю, но погуглю, что за рецепт такой )
Во всяком случае я так не делаю, но погуглю, что за рецепт такой )
2
Якщо дитина не їсть цибулю, варіть цілою, потім виймете. Якщо їсть чи суп пюре перемелете, то на шматочки
1
Ставите кип´ятити воду. В киплячу воду кидаєте картоплю. Як закипить картопля сирі лук і моркву подрібнені, фрикадельки і капусти ваші. Солите. Далі варите 15 хвилин до готовності картоплі. Зелень і столова ложка олії на літр супу приблизно. Як закипить зелень готово. Якщо хочете добавити рис- кидаєте як закипить картопля. Якщо вермішель- то перед зеленню.
Я кидаю в суп з фрикаделтками цілу цибулину (потім її дістаю), моркву піджарюю трішки на вершковому маслі і кидаю в суп, кидаю фрикадельки (яйце не додаю), картоплю, за 3-5 хвилин до кінця варки додаю тоненьку вермішель. В самі тарілки додаю трішки вершків
Я лук смалываю с мясом, тогда сочнее, соль, это на фрикадельки. Варю на бульоне мясном, как закипит, кидаю фрикадельки, снимаю пену. Пока варится, подготавливаю овощи, морковь натираю, брокколи, цветную разбираю на маленькие соцветия, картофель кубиками. Все закладываю одновременно, все эти овощи варятся минут 10.
Если вермишель, то без картошки.
Если вермишель, то без картошки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Комментарии к ответу