Пописанная парта• 25 ноября 2024
С каким кремом любите Наполеон (торт)
Со сгущенкой или заварным?
23
0
Делаете заварной крем как обычно, а когда он готов и немного остыл туда добавляете кусок сливочного масла и хорошо размешиваете.
5
Заварной со сгущенкой и маслом. В остывший заварной крем добавить масло и сгущёнку и взбить. Чисто масло не люблю, он дубовый
1
1
Ответ дляПописанная парта
надо попробовать, никогда так не делала 
Вкусно. Вкус более сливочный получается. Для Наполеона именно такой вариант крема идеально.
6
Можливо, якщо додаєте пачку масла. Я небагато додаю, але крем дуже смачний. Чоловік якось еклери носив на роботу, то колеги сказали, що смачнішого крему ще не їли
Ответ дляПописанная парта
надо попробовать, никогда так не делала
В смысле? Это и есть рецепт заварного крема, в него всегда добавляют масло
4
Заварной , в горячий крем вбиваю мягкое сливочное масло .
А вот если надо в пирожные , то тогда даю остыть крему ( прикрываю пленкой в контакт) и затем уже вбиваю мягкое сливочное масло
А вот если надо в пирожные , то тогда даю остыть крему ( прикрываю пленкой в контакт) и затем уже вбиваю мягкое сливочное масло
Так заварной крем и предполагает добавление масла. Это не заварной с маслом, а просто заварной и есть.
Терпеть не могу наполеон с детства,как и заварной крем
а вся родня любила и он постоянно появлялся у нас в доме
меня им пытать можно
а вся родня любила и он постоянно появлялся у нас в доме
меня им пытать можно
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
06 января в 23:02
Торт Медовик. Какой крем готовите?
Может есть проверенный рецепт теста? Но вроде нашла.А вот крем не знаю. Часто попадается сметанный, но думала заварной, как на Наполеон. С чем лучше?Спасибо
07 декабря 2024
Кто пробовал этот крем the ordinary?
Как он увлажняет? Не липкий, не жирный? Поры не забивает?
Комментарии к ответу