Ангел-предохранитель• 08 апреля в 20:58
Как правильно довести домашнюю колбасу до готовности, что-бы была
вкусной?Просто запечь в духовке,или сварить в воде,а потом запечь в духовке или обжарить на сковороде?
33
0
В сковороде глубокой залить наполовину колбасу и проварить под крышкой до выкипания жидкости. Потом добавить масло и обжарить. Всегда так делаю)
3
Лучше запекать при температуре 200 градусов, минут 30. Так она будет зажаристая снаружи и сочная внутри. Ничего предварительно отваривать не надо.
4
Ніколи про таке не чула, а якщо ковбаса з магазину, та, що називається домашня, теж варто спочатку варити? Дуже цікаво, обовʼязково спробую.
До речі, може хтось знає, чи можливо у Києві десь дістати/замовити справжню домашню ковбасу? Так хочеться згадати той смак..
До речі, може хтось знає, чи можливо у Києві десь дістати/замовити справжню домашню ковбасу? Так хочеться згадати той смак..
Я живу зовсім поруч з цим ринком! Мʼясний павільйон який типу з домашніми саме так, окремо від ряду ларьків мʼясних?
Сиру домашню ковбасу варю 30 хв з лаврушкою, перцем горошком і кидаю цілу очищену цибулину. Далі обсмажую трошки на сковорідці. Супер, вся сім´я її любить.
1
Він смачний, доречі, виходить. Я то його не використовувала але думала над цим. На якусь підливку він би точно згодився.
Давно мрію насправді, навіть знайшла причандали до мʼясорубки потрібні. Пару разів купувала оболонку, але так і викидала.. Головне, я багато готую, але це не робила і ніяк не приступлюся. Може, все-таки зберусь нарешті.
Зберіться) Я роблю, бо мама так звикла, слухаю її)).
Я вже і кишки не купую декілька років, а готову оболочку.
В мясорубці є ці причандали, але у мене ще є ручна така штучка, теж можна начинити.
Я вже і кишки не купую декілька років, а готову оболочку.
В мясорубці є ці причандали, але у мене ще є ручна така штучка, теж можна начинити.
Мені завжди подобалося насіння коріандру ціле ( не мелене). Як попаде на зуб дає приємний смак і багато часнику звісно
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу