Жена брата Админа• 12 августа в 07:23
А почему вы не консервируете?
Темы, о том что все дорого, в частности еда, набирают очень много участников. Они одни из самых читаемых на форуме. При этом, если кто-то пишет, что консервирует - многие смеются.
Я не понимаю, что в этом смешного.
Те же самые солёные огурцы были зимой по 160 грн кг. Сейчас они по 40. Можно и по 30 найти. Что мешает закрыть и получить то же результат в 4-5 раз дешевле?
Винегрет, салат оливье- сытные и недорогие блюда. Если, конечно, не покупать на них огурцы зимой по 160 грн).
Баклажаны по 35 сейчас. Можно и посолить, и икру закрыть. Кабачки по 20 - и замариновать и на икру (морковь по 12, лук по 14).
Я помню 90 е годы, когда в какой-то момент нашей основной едой была жареная картошка и консервация. И были не голодные.
В чем пробоема сейчас многим заготовить на зиму продукты по нормальным ценам?
Или "покрутило"?
Я не понимаю, что в этом смешного.
Те же самые солёные огурцы были зимой по 160 грн кг. Сейчас они по 40. Можно и по 30 найти. Что мешает закрыть и получить то же результат в 4-5 раз дешевле?
Винегрет, салат оливье- сытные и недорогие блюда. Если, конечно, не покупать на них огурцы зимой по 160 грн).
Баклажаны по 35 сейчас. Можно и посолить, и икру закрыть. Кабачки по 20 - и замариновать и на икру (морковь по 12, лук по 14).
Я помню 90 е годы, когда в какой-то момент нашей основной едой была жареная картошка и консервация. И были не голодные.
В чем пробоема сейчас многим заготовить на зиму продукты по нормальным ценам?
Или "покрутило"?
показать весь текст
81
13
5
1
8
45
6
1093
0
Прикиньте, я иногда отхожу от телефона
откуда свой навоз?
корів в селах люди не тримають. це нелегка праця і дуже коштовна по грошах і здоров’ю. думаєте та 1 корова насре на піддобрення городу на 10 хат?
свиней навіть не тримають. хіба що кури та кролі. та це капля в море.
скажу так, як спостерігач зараз сільского життя.....
1. ’Бабусі’ що постійно возять овочі на базар - це окремо вирощенне з відрами добрив і хімії. Бо все треба щоб росло велике і не заїдала комашня ( капусту раз в тиждень сусідка Актарою поливає з травня.... уявляєте яке воно домашнє???).
Так ось у цих ’бабусь’ є окрема грядка для себе і онуків і окрема - на продаж.
2. Хто продає свої надлишки ситуативно. Це дуже не часто трапляється. І саме базар - це крайній випадок. Там торгаші навіть не дають продати дешевше чим в них.
корів в селах люди не тримають. це нелегка праця і дуже коштовна по грошах і здоров’ю. думаєте та 1 корова насре на піддобрення городу на 10 хат?
свиней навіть не тримають. хіба що кури та кролі. та це капля в море.
скажу так, як спостерігач зараз сільского життя.....
1. ’Бабусі’ що постійно возять овочі на базар - це окремо вирощенне з відрами добрив і хімії. Бо все треба щоб росло велике і не заїдала комашня ( капусту раз в тиждень сусідка Актарою поливає з травня.... уявляєте яке воно домашнє???).
Так ось у цих ’бабусь’ є окрема грядка для себе і онуків і окрема - на продаж.
2. Хто продає свої надлишки ситуативно. Це дуже не часто трапляється. І саме базар - це крайній випадок. Там торгаші навіть не дають продати дешевше чим в них.
1
6
У них в любом случае вкуснее, чем в супермаркетах. Мы раньше выращивали, вот именно такой вкус.
А удобряли голубиным пометом и настроем травы - это бесплатно
У бабушек у всех куры, их помет- отличное удобрение, если нет коровы
У бабушек у всех куры, их помет- отличное удобрение, если нет коровы
1
1
Чого, є ще баклажани квашені, дуже смачно! Перець закатую в томатному соці, без оцету. І ще багато де можна томатним соком замінити оцет
2
Что - знаю, по чем- нет, слава богу, просто прикинула, что по цене выходит не дороже, чем я бы сама готовила, только без возни, мытья кастрюль и т.д., и дети выбирают, что хотят, а не что мама решила приготовить, вот и всё. Кстати, и на суши тоже -40%, очень неплохие
, прямо рецепт салата из авокадо с креветками
Я не поняла: вы хвастаетесь тем, что не знаете цен на то, что покупаете? При том, что 80 грн за банку икры кабачковой вам дорого?
1
Немного да, но ничего полезного в тех консервациях нет.
Закрываем только то, что любим. Экономия там сомнительная
Закрываем только то, что любим. Экономия там сомнительная
2
Не ем консервацию никакую. Варенье, томатный сок и огурцы чили продаю, мама садит по 400 кустов помидор, и малины 6 соток, клубники 3 сотки, огурцов мрак сколько сеет.
Рецепт з Броварського базару. Можна зменшувати, бо порція велика.
5кг слив, довгих, венгерка злається
0.5л оцету
1.5кг цукру
1ст.л кориці
1ст.ложка гвоздикі
7-10 шт лаврушок
10шт духм.перцю
Все це, крім слив закип´ятити і залити сливи, воно не покриє повністю але на наступний день збільшиться, так 5 раз зливати щовечора і кип´ятити на 6раз викладаємо сливи у чисті банки і заливпємо кип´яченим розсолом, закручуємо заліщними кишками.
5кг слив, довгих, венгерка злається
0.5л оцету
1.5кг цукру
1ст.л кориці
1ст.ложка гвоздикі
7-10 шт лаврушок
10шт духм.перцю
Все це, крім слив закип´ятити і залити сливи, воно не покриє повністю але на наступний день збільшиться, так 5 раз зливати щовечора і кип´ятити на 6раз викладаємо сливи у чисті банки і заливпємо кип´яченим розсолом, закручуємо заліщними кишками.
Когда то Азаров советовал капусту сажать, если дорого покупать. Сколько времени прошло а ничего не меняется, пол бюджета страны разворовывают а вы консервируйте .
.
я рукожоп, но который хорошо зарабатывает. Но у меня есть золотая ’святая’ женщина свекровь - приеду и наберу тушенки, огурчиков, соусов разных, лечо, синих вкусных, если буду особенно хорошей невесткой то и штук восемь уток дадут и свинки красиво порезаной. Но я морожу - у меня большая морозильная камера - сливы, черная смородина, синенькие (печеные), перчик болгарский, зелень и т.д.
1
А я законсервувала. Огірки, салат з кабаків, салат з буряків. Аж два дні пройшло,,як то все поздувалося
.але ж хазяйка?
Не сиділа на дупі
.але ж хазяйка?
Не сиділа на дупі
1
5
Солені огірки зробила. Навіть кабачків наквасила- заради експерименту.
А ще зробила з мукою. Квашені огірки. Вперше
А ще зробила з мукою. Квашені огірки. Вперше
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу