А є тут хтось, хто не консервує нічого?

Головне деточка, авжеж

Багато закруток робили їмо, варення обожнюю. Цього року мало, немає грошей, все дороге

Я не консервую. Це шкідливі продукти, які не заміняють свіжі овочі і фрукти.

Зимой - жаренная картошечка да с квашенным помидорчиком !

Не консервую. Заморожую) причому тільки своє, те, що виросло. Купувати і заморожувати не стала б.

Я не консервую, хоча консервацію люблю. Бо живемо на оренді і завжди так жили. З постійними переїздами перевозити ще консервацію - така собі ідея.

Мені 46. Ні, не консервую.
Це не смачно і не корисно. Мама квасить Капусту і солить огірочки. Дає нам.

Ну т е мамино - вкусно и полезно, а если бы сама сделала- то нет?)

Це ферментація, а не консервація. Якщо ви розумієте про що я)
Якби мама не Квасила то робила б це я.

Я люблю помидоры, огурцы, сливы и лечо, консервирую себе

Квасить- это один из видов консервации т е сохранения, если вы понимаете о чем я)

Я пишу про ферментовані продукти.

Прекрасно говорим каждый раз, живая дискуссии, а не старые темы

Еще раз: квашение- это один из видов консервации овощей.

Аналогично

Консервую мало бо не маю часу, але основне огірки, помідори стараюся законсервувати, консервую без оцету.

Ещьо раз - вчіть когось іншого. Гарного дня, жіночко)

Та понятное дело, что таких как вы не научить)

Емігрувала і перестала. На початку ще варення варила, тепер і уе не роблю

А що не так?
Квашене, ферментоване дуже навіть корисне для кишечника.

А я разве где-то с этим спорила?

Я в молодости очень много консервировала. У мамы был огород и сад, мног саоих овощей, ягод. Потом постепенно отказалась от многого- делала лишь квашеные огурцы(дочка очень любила), вишню в собственном соку, переиертые малину и смородину с сахаром, квпшеную капусту и варенье из груш и айвы
Маринады не нравятся

Так воно ж не корисно))) Чи якщо не я, а мама, то вже можна?

В моїй родині була традиція закатувати банки сотнями. Компоти різних видів, варення, повидло, декілька видів салатів, ікра, кетчуп, аджика, огірки, помідори, томатний сік, фруктові соки, ще купа всього... я це все ненавиділа з дитинства (і робити і їсти), тому в дорослому вигляді ніколи не консервувала.
А от декілька років тому я усвідомила, що консервація - це не тільки огірки на олів´є та томатний сік чи салати з кабачків, а і всякі цікаві конфітюри та соуси.
Тому зараз консервую потрохи - абрикосовий конфітюр, персиковий, малиновий, груша з лимоном, ткемалі, маринара, аджика, помідори в маринарі. Все в невеличких баночках і по декілька штук, не десятками.
Заморожую значно більше)
Нічого не купую, все своє, дачне.
Зимою квашу капусту, пелюстку роблю, моркву по корейськи, але це вже не вважаю консервацією.

У мене травма з дитинства через консервацію.
Моя мама дуже любила консервувати. Весь теплий сезон вона консервувала. Нікуди ми ходили, нікуди не їздили, бо мама весь час була зайнята. Через це,я ненавиджу консервацію і не консервую.

Много алычи у нас в личном посёлке, собралась и сделала несколько баночек ткемали, из своих слов варенье, и две пластиковые 5л бутылки солёных огурцов, есть что то типо погреба. Ягоды морожу с сахаром слегка перетертые. Больше чем это никогда не делаю, но если угощают, то с удовольствием едим помидоры консервированные.

В моей было, и бабушки и мама делала. Я никогда не помогала им и сейчас не делаю. Мне 28. Жили мы в пригороде, в частном доме

А я люблю.

Это да. Я бы не делала. А вот поесть люблю это

А сок томатний никто не любит? В магазине 50 грн, непонятно из чего, домашний 15-20 грн.