Админко• 05 января в 10:48
Чим реально відрізняється фермерське мясо від звичайного з супермаркету?
окрім ціни й красивої вивіски?
26
0
Фермерське в супермаркеті чи на ринку?
Для себе зрозуміла що на ринку м´ясо свіже без запаху. І фарш навіть без запаху. В супермаркеті вже з запашком. Сільпо, Новус, Ашан - все однакове уже полежане.
На ринку ввечері ріжуть зранку продають.
Для себе зрозуміла що на ринку м´ясо свіже без запаху. І фарш навіть без запаху. В супермаркеті вже з запашком. Сільпо, Новус, Ашан - все однакове уже полежане.
На ринку ввечері ріжуть зранку продають.
4
6
А звідки ж тоді в супермаркеті береться, як не з ферм))
Просто з різних ферм.
Я давно беру в невеликому магазині поруч з сільпо. В сільпо мені не смачне, а в магазинчику дорожче, але якесь воно більш пахуче і на сковородці не шипить, не виділяє стакан води
Просто з різних ферм.
Я давно беру в невеликому магазині поруч з сільпо. В сільпо мені не смачне, а в магазинчику дорожче, але якесь воно більш пахуче і на сковородці не шипить, не виділяє стакан води
Як мінімум тим, що воно свіже, а не морожене невідомо скільки раз. Мені інший і смак і щільність. Я майже не купую в супермаркеті. На заморозку в морозилку беру тільки фермерське, бо заморозити можна тільки один раз, тоді буде смачне.
4
Я беру в магазині Стефайно. Там і свіже постійно привозять, і не залежується довго, бо люди розбирають. Ну і на ринку якось я не звикла купувати саме м´ясо, у мене вічно відчуття, що мені там хочуть впарити якесь не свіже...
1
Курятина дуже сильно відрізняється. Беру на Столичному ринку. І поряд не стоїть з Нашою Рябою і т.д.
4
Я стараюсь покупать фермерское, напрямую у фермера. Тогда есть гарантия, что оно свежее и разница в текстуре и вкусе с магазинным просто небо и земля. Но я живу за границей в таком регионе, где не выращивают животных (только особую расу свиней, но мне они не нравятся), по-этому нужно заказывать по Интернету
Корма другие. Неподалёк нас ферма, и весь процесс можно видеть.
На молоко, мясо свежее - всегда очередь. Есть ограничения: кол. в одни руки. Ну и цена, не магазинная.
На молоко, мясо свежее - всегда очередь. Есть ограничения: кол. в одни руки. Ну и цена, не магазинная.
Вам повезло, что вообще продают что-то людям. Спрашивала недавно у дедушки, который всю жизнь мясо покупал у знакомых в селе. Так они уже больше года никому ничего не продают, оставили буквально пару свинок для себя
Да, тут это нормально. Мясо после разделки сразу фасуется и вакуумируется и отправляют перевозчиком, который везет в холодильнике. На следующий день мясо уже у меня
нічим. хто чим годує- вам ніхто не покаже))) це все марк.хід. фермер годує тим самим ,що й на фермах для магазинів. домашнє це те,чим вигодували ви особисто.
батьків брат годує свиней на продаж. так от для себе - пшеницею,буряком,картоплею,сировоткою від молока з корови. там сало тане в роті,смачнюче,такого не купиш. Всі відходи молока їсть свиня. а на продаж свиням дають всяку херню. і смак відрізняється кардинально. і того м´яса вони не їдять. то на продаж)
батьків брат годує свиней на продаж. так от для себе - пшеницею,буряком,картоплею,сировоткою від молока з корови. там сало тане в роті,смачнюче,такого не купиш. Всі відходи молока їсть свиня. а на продаж свиням дають всяку херню. і смак відрізняється кардинально. і того м´яса вони не їдять. то на продаж)
1
Ну да я заказывала на OLX например, мне прислали новой почтой. Мы тогда переехали я не знала где купить тушку баранины. Пару раз заказывали, потом уже нашли по месту. Нормально всё доезжает.
1
У Форі і Дарах моря колись купувала фермерську свинину, то при смаженні мала приємний запах домашнього м´яса. Зараз немає у Форі такого м´яса, запах невиразний. По смаку і те і те норм.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу