Перша скрипка• 24 августа в 21:54
Для торта Сникерс подойдет такой творожный сыр?
В рецепте указан творожный сыр, я правильно понимаю что он должен быть подсоленный?
Есть только маскарпоне.
Есть только маскарпоне.
30
0
Не знаю, чи підійде для торта, але цей сир якісний і смачний
Взагалі можете самі зробити з замороженого кефіру
Взагалі можете самі зробити з замороженого кефіру
1
3
Кефір краще брати в пакеті. Гарно заморозити.
Розрізати пакет і покласти заморожений кефір на друшляк (я брала пластиковий друшляк).
Поставити друшляк на кастрюлю або глибоку миску, щоб друшляк не торкався дна.
Протягом дня кефір розморожувався, сироватка стикала в кастрюлю, а сир залишався в друшляку. Можна марлю підкладати в друшляк, але я ніколи не підкладала.
Сир ніжний. Донька у мене алергік. Я мабуть два роки їй так кожен день робила.
Сироватку я завжди виливала.
Розрізати пакет і покласти заморожений кефір на друшляк (я брала пластиковий друшляк).
Поставити друшляк на кастрюлю або глибоку миску, щоб друшляк не торкався дна.
Протягом дня кефір розморожувався, сироватка стикала в кастрюлю, а сир залишався в друшляку. Можна марлю підкладати в друшляк, але я ніколи не підкладала.
Сир ніжний. Донька у мене алергік. Я мабуть два роки їй так кожен день робила.
Сироватку я завжди виливала.
За рецептом в крем іде крем-сир)
Автору по темі: беру будь-який крем-сир по акції і завжди однаковий результат. А маскарпоне кардинально інший - у ньому нема кислинки, солонинки і сирності, він просто вершковий))
Автору по темі: беру будь-який крем-сир по акції і завжди однаковий результат. А маскарпоне кардинально інший - у ньому нема кислинки, солонинки і сирності, він просто вершковий))
Я, мабуть, уже всі з асортименту, які були по акціях, брала)) Філадельфія, Преміалле, Натурелла, польські всякі маленька фасовка і у відрах кілограмових у Форі беру. Кремчиз не буває, що не вдається, це найпройстіший, найшвидший крем, так шо не сумнівайтеся, будь-який сир спрацює.
1
Странно, у меня рецепту уже много лет, без сыра, это наверное новомодный вариант, суют его везде уже.
1
А який у вас крем тоді? Не знаю, і торт, і рулет снікерс я зустрічала тільки такий. Але ж, мабуть, рецептів багато, я не показник
Хотя если масло заменить крем сыром будет не так калорийно и наверняка вкусно, надо тоже попробовать.
Ваш класно звучить, це він буде максимально дійсно до батончика снікерс наближений. А зазвичай снікерс той, який на замовлення роблять і в кафешках, він з м´якими шоколадними коржами, кремчизом, вершковою карамеллю з арахісом - зі снікерсом батончиком там співпадає тільки карамель арахісова)))
А розкажіть мені, як - мені теж знадобиться, я безе люблю дуже 
Ужгород і Київський обожнюю завдяки безе
Ужгород і Київський обожнюю завдяки безе
Ответ дляЛасую колобками
А розкажіть мені, як - мені теж знадобиться, я безе люблю дуже Ужгород і Київський обожнюю завдяки безе
Ужгород і Київський обожнюю завдяки безе
Просто безе на корж вафельный размазать примерно 1 см и сушить как обычное безе до готовности в духовке.
Ответ дляЛасую колобками
Прикольний лайфхак, спробую! Це ви де піддивилися?)
Це ви де піддивилися?)
С другого рецепта торта ’Лебединое озеро’
1
Ответ дляНебалувана Галя
Ну думаю он ничего не испортит, но и без него можно 
Я делала в том году но с маскарпоне, не поняла что нужно именно крем сир и было вкусно. В этом году дочь заказала, буду с правильным делать)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу