КаРаКаТиЦа• 05 сентября в 17:45
Научите готовить вкусный бисквит
Я на диете 5 при жкб, бисквит разрешен, классический, без крема и жирных наполнителей. Я попробовала на 3 яйца, 150 сахара и 150 муки, яйца взбивала с сахаром целиком добела. Вышел пористый, но плотный. Лучше взбивать желтки и белки по отдельности? Или муки меньше, чтоб вышел более легкий, воздушный и не такой плотный?
1
17
0
4 яйца С0, по 150 сахара и муки, желтки с сахаром, потом в них муку, потом аккуратно вмешать взбитые белки
1
1
Я делаю в хлебопечи и выходит отличный ничем не взбиваю все закидываю и достаю через 1.20 готовый . У меня 4 яйца 200 грамм муки , 100 грамм сахара , разрыхлитель и много яблок с корицей
1
3
добавлю, пергамент на дно формы, бока не смазывать, сразу из формы не вынимать, а минут через 20. И дать остыть на решетке.
1
2
Так домашнее.. Оно совсем не такое. И можно сахар регулировать.. А магазинное да, нежелательно.
1
Есть еще на белках бисквит, Ангельский, погуглите. Я когда-то после пасок пекла осталось белков много))
1
Попробуйте печенье Гопак их два вида, з высивками и второй с семенами льна. Мне второй больше нравится
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу