KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Девочки посоветуйте Рецепт баранины на кости.

Девочки, недавно были в ресторане и муж заказал антрекот из баранины (шашлык мякоть баранины на кости), я не пробовала,но он остался в восторге, теперь не знаю,как же такое блюдо приготовить ,помогите советом если вы знаете как готовить баранину. Заранее спасибо!

16 мая 2014 в 20:57
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 palenko2005
16 мая 2014 в 21:49
Маринуете (лучше на ночь) -чеснок подавлен, соль, лим. сок, перец, горчица и оливковое масло. Потом на сковородку- чуть прижарить и затем под крышкой томить, пока не будет мягким (зависит от возраста барана). Или в духовку - лучше в рукав или фольгу. Ну и украсить на столе.
  • Благодарочка 1
2 Rubel (автор)
16 мая 2014 в 23:37
Спасибо! Завтра замаринуем.... Попробуем!!!
Вопрос закрыт