KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Варенье из шишек, подскажите проверенный рецепт, пожалуйста.

Добрый день.Девоньки,подскажите проверенный рецепт варенья из шишек от кашля,пожалуйста.

18 мая 2014 в 12:44
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 mkigo
18 мая 2014 в 12:47
Здравствуйте)
Можно и я в Вашей темке посижу, послушаю?
Собрали в лесу молоденьких сосновых шишек. Просто засыпала сахаром и уже третий день просто довожу до кипени и варю на слабом огне по 5 минут. Правильно ли - понятия не имею.
2 tibidox1983 (автор)
18 мая 2014 в 12:50 Ответ для mkigo
Цитата:
Здравствуйте) Можно и я в Вашей темке посижу, послушаю? Собрали в лесу молоденьких сосновых шишек. Просто засыпала сахаром и уже третий день просто довожу до кипени и варю на слабом огне по 5 минут. Правильно ли - понятия не имею. [/cit
Добрый день.Я в нете много рецептов нашла.Хочется проверенный.
3 mkigo
18 мая 2014 в 12:51 Ответ для tibidox1983
Цитата:
Добрый день.Я в нете много рецептов нашла.Хочется проверенный. А я и не искала еще)). Вот увидела Ваш вопрос, и зашла)) Спасибо, что задали его
4 TATIYANA
18 мая 2014 в 12:52
Здравствуйте! Я в прошлом году засыпала их просто сахаром 1 : 1,5. Сразу в банке пересыпала. Только сверху надо насыпать в банку много сахара ( около 2-3 см). Банку-крышку стерлизовала. Хранила в холодильнике. Оно долго стоит, а потом заполняется все сиропом. Аромат и вкус -не передать!!!
  • Благодарочка 2
5 tibidox1983 (автор)
18 мая 2014 в 12:53
Нашла потерянный рецепт,вот,может вам пригодится


https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-372204
6 TATIYANA
18 мая 2014 в 12:54
Сами шишки резала.
  • Благодарочка 1
7 krasotuli4ka
18 мая 2014 в 12:55
Капец. Первый раз такое слышу Я когда прочитала название темки, подумала про мультик Маша и медведь))))) Там Маша варенье со всего варила, из шишек в том числе)))
Что, правда вкусно? А на что похоже?
8 данка
18 мая 2014 в 12:57
gjckeif.
9 Apassionata
18 мая 2014 в 13:16
Так не из задубевших шишек, а из молоденьких, мягких. Очень вкусное и полезное варенье.
Рецепт очень простой, заливаем сиропом (не сахаром, иначе у нас будут шишки в карамели, они ж сок почти не пускают).
Доводим до закипания, выключаем, оставляем на сутки. Через сутки повторить. Дальше по обстоятельствам. Нравится погуще -- повторяем ещё раз. Нравится менее густое варенье, заливаем в банки, закатываем.
Можно лимонную кислоту добавить (или сироп с лимонным соком приготовить), можно кожуру лимона. Можно гвоздичек пару бросить в банку, раздавленные зёрнышки кардамона.
  • Благодарочка 2
10 tatyana 197
18 мая 2014 в 13:18  
Мы делали так:глубоко в лесу собирали молодые шишки,в банку 3 л ложили слоями,шишки-сахар,и на 35 дней на солнце,чтоб ферментировалось и пускало сок,главное переворачивать банку каждый день.
  • Благодарочка 1
11 Юля Алексеенко
18 мая 2014 в 13:26
Очуметь какое вкусное варенье. Только я ела - вареное было. Рецепт обещали, пока не дали ) Сказали - шишки молодые, зеленые.
12 TATIYANA
18 мая 2014 в 17:21
Автор, спасибо за темку!))) Я призабыла за шишки, хотя во дворе сосновый бор. Сегодня, благодаря Вам, немного насобирала, порезала и перемешала с медом, надеюсь, тоже вкусно получится В след. сезоне расскажу как оно шишки с медом.
13 mkigo
18 мая 2014 в 17:23 Ответ для TATIYANA
Цитата:
Автор, спасибо за темку!))) Я призабыла за шишки, хотя во дворе сосновый бор. Сегодня, благодаря Вам, немного насобирала, порезала и перемешала с медом, надеюсь, тоже вкусно получится В след. сезоне расскажу как оно шишки с медом.
Спасибо за подсказку)))
Я тоже сделаю с медом
14 tibidox1983 (автор)
18 мая 2014 в 17:44 Ответ для TATIYANA
Цитата:
Автор, спасибо за темку!))) Я призабыла за шишки, хотя во дворе сосновый бор. Сегодня, благодаря Вам, немного насобирала, порезала и перемешала с медом, надеюсь, тоже вкусно получится В след. сезоне расскажу как оно шишки с медом.
Не за что.Спасибо з-а участие.
Вопрос закрыт