Девальвация• 13 мая 2013
Банановый десерт с кефиром
Девочки, хочу на завтрак приготовить старшей вот такой десерт. Казалось бы очень простой, но у меня возник вопрос. Сколько разводить желатина? Упаковку или чуть-чуть достаточно. С желатином вообще не дружу, раньше нигде не использовала.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
- желатин
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. Желатин развести с водой и довести до кипения.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
10
0
Желатин нельзя доводить до кипения, достаточно залить горячей водой (не кипятком). Для 300 грн кефира достаточно 20 гр желатина (столовая ложка с горкой)
Я делала просто десерт, без названия.
Бананы спелые раздавить, кефир добавить и перемешать. Всё.
И я сразу съедала - очень вкусно.
Бананы спелые раздавить, кефир добавить и перемешать. Всё.
И я сразу съедала - очень вкусно.
На 400 мл жидкости надо 1 ст.л. желатина. То есть, упаковочка 15г. В вашем случае я бы взяла столовую ложку с верхом. Да и кефир можно жирный - вкуснее будет. А если ещё часть кефира заменить сметаной - вообще бомба!
желатин залейте теплой водой. дайте набухнуть (это можно сделать заранее, например, с утра). а потом поставьте его на 5-10 секунд!!! в СВЧ. Размешайте. Он готов!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу