Пожалуйста, дайте рецептик вкусного тортика.

ТОРТ КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
1.5 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
0.5 банки сгущенки (не вареной)
2 шт - яйца
1 ч.л. соды погашенная уксусом или лим.соком

+ 2 ст.л. муки
+ 2 ст.л. какао-порошка

Крем:
Для светлого коржа
0.5 банки сгущенки
70 г. слив. масла
1 ст. грецких орехов (можно другие)
Для темного коржа
500-700 мл сметаны (25-30% жирности)
1-1.5 ст.сахара
Ванилин по вкусу

Шоколадная глазурь:
100 г. шоколада
20-30 г. сл.масло
1-2 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, погашенную соду. Постепенно ввести муку и замесить негустое тесто. Разделить тесто на две отдельные части, в 1-ю часть добавить 2 ст.л.муки, во 2-ю часть – 2 ст.л. какао-порошка. Все хорошо выместить.
Испечь два коржа. Форму выстелись пергаментом, смазанные маслом. Выпекать в разогретой духовке при t 180°C, 20-30 мин. (проверяя готовность деревянной шпажкой)

Крем для светлого коржа:
Орехи слегка подсушить в духовке, измельчить и соединить с мягким маслом и сгущенкой. Все тщательно перемещать.
Крем для темного коржа:
Сметану соединить с сахаром и ванилином, взбить до растворения сахара.

Светлый корж разрезать вдоль на две равные части. Смазать внутри кремом с орехами и собрать половники вместе.
Темный корж поломать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакивать в сметанный крем и выкладывать поверх светлого коржа формируя горку.
Сверху торт полить шоколадной глазурью.

Глазурь:
Шоколад, масло и молоко разогреть в микроволновке или на водяной бане, до размягчения шоколада. НЕ КИПЯТИТЬ!!! Пока смесь еще теплая хорошенько перемешать до однородности.

ТОРТ КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
1.5 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
0.5 банки сгущенки (не вареной)
2 шт - яйца
1 ч.л. соды погашенная уксусом или лим.соком

+ 2 ст.л. муки
+ 2 ст.л. какао-порошка

Крем:
Для светлого коржа
0.5 банки сгущенки
70 г. слив. масла
1 ст. грецких орехов (можно другие)
Для темного коржа
500-700 мл сметаны (25-30% жирности)
1-1.5 ст.сахара
Ванилин по вкусу

Шоколадная глазурь:
100 г. шоколада
20-30 г. сл.масло
1-2 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, погашенную соду. Постепенно ввести муку и замесить негустое тесто. Разделить тесто на две отдельные части, в 1-ю часть добавить 2 ст.л.муки, во 2-ю часть – 2 ст.л. какао-порошка. Все хорошо выместить.
Испечь два коржа. Форму выстелись пергаментом, смазанные маслом. Выпекать в разогретой духовке при t 180°C, 20-30 мин. (проверяя готовность деревянной шпажкой)

Крем для светлого коржа:
Орехи слегка подсушить в духовке, измельчить и соединить с мягким маслом и сгущенкой. Все тщательно перемещать.
Крем для темного коржа:
Сметану соединить с сахаром и ванилином, взбить до растворения сахара.

Светлый корж разрезать вдоль на две равные части. Смазать внутри кремом с орехами и собрать половники вместе.
Темный корж поломать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакивать в сметанный крем и выкладывать поверх светлого коржа формируя горку.
Сверху торт полить шоколадной глазурью.

Глазурь:
Шоколад, масло и молоко разогреть в микроволновке или на водяной бане, до размягчения шоколада. НЕ КИПЯТИТЬ!!! Пока смесь еще теплая хорошенько перемешать до однородности.