Ку ка ку ка ку• 14 февраля 2016
Кефирный гриб. ПО-МО-ГИ-ТЕ!
Вчера принесла его домой. Помыла и в банку стеклянную положила, молоком залила, в темное место поставила. Сегодня в банке что-то по запаху и виду на кефир похожее получилось.
А теперь вопрос: как отделить кефир от гриба? оно ж не процедится... И как добавлять новое молоко? снова нужно вынуть гриб, помыть его, а потом молоком залить?
А теперь вопрос: как отделить кефир от гриба? оно ж не процедится... И как добавлять новое молоко? снова нужно вынуть гриб, помыть его, а потом молоком залить?
6
0
Слейте кефир почти полностью в банку, грибок на дне лежит. А остаток через сито процедите в ту же банку.
В темное место не надо,он На столе у меня стоит. Если не делаю ставлю в холодильник. Процедить в миску рукой помешать потом промыть под струёй теплой воды,назад в банку положить и залить молоком. Примерно ложку две столовых на пол литра молока.
Я, чтоб не рисковать и не испортить, решила, что пока мой гриб не разрастется, буду процеживать его через марлю.
Я процеживаю и промываю через обычное метал.сито - растет очень активно, уже несколько раз делила.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу