КучМала• 28 июля 2016
Сняла сливки с молока, что с ними можно сделать??
Стали брать домашнее молоко, сливки снимаю, чтобы не жирное было. Добавляла сметаны магазинной ложку, потом из "этого" пекла кекс. Что вы делаете со сливками?)
11
0
Ну так сметану и сделайте.
Добавьте пару ложек хорошей сметаны,и оставьте в тёплом месте часов на 12. Затем поставьте в холодильник. Получится очень вкусная сметана. Или сливки для кофе. Снимите сливки, поставьте в воду и простерилизируйте. Получатся очень вкусные сливки. Их можно добавлять в кофе, в любой соус.
Добавьте пару ложек хорошей сметаны,и оставьте в тёплом месте часов на 12. Затем поставьте в холодильник. Получится очень вкусная сметана. Или сливки для кофе. Снимите сливки, поставьте в воду и простерилизируйте. Получатся очень вкусные сливки. Их можно добавлять в кофе, в любой соус.
И делаю маскарпоне.
Я делаю сметану. Просто оставляю при комнатной температуре. Когда загустеет, ставлю в холодильник. Если сливок много ( от 1 литра), делаю масло.
Добавить в собранные сливки. Там обычно с бутылька получается пол литра сметаны не очень жирной, я как раз такую люблю. Если вы хотите пожирней, то аккуратно соберите ложкой оттделившиеся сливки, но не пол литра, а меньше. Тогда сметана будет жирнее и гуще.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу