Девочки, мне нужно будет на выходных накрыть праздничній стол на юбилей свекрови. Она хочет, чтобы мы душевно посидели во дворе, на свежем воздухе. Село далеко, условий там нет, помогать мне тоже особо некому. Подскажите, пожалуйста, что приготовить, чтобы вкусно, празднично и не упасть с ног от этих приготовлений? Нужны любые советы, как это организовать нормально. у меня такого опыта вообще нет.
показать весь текст
49
0
Замолосольте скумбрію напередодні.
Печериці на мангалі.
Тарталетки з куркою, грибами і сиром (із листкового тіста у кексових формах можна).
Малосольні огірки.
Гречеський салат.
Баклажани ’тещін язик’
Печериці на мангалі.
Тарталетки з куркою, грибами і сиром (із листкового тіста у кексових формах можна).
Малосольні огірки.
Гречеський салат.
Баклажани ’тещін язик’
1
Окрошка, картошку сварить, зеленью чесноком потрусить. На сковородке пожарить окорочка без кости в сметанне с чесноком, рулеты из лаваша с сыром, зеленью, помидором. Кабачки, баклажаны, грибы замариновать пожарить на гриле. Огурцы малосольные. Салат помидоры, перец, огурец, фета. Шашлык. Рыбу пожарить.
Еще салат вкусный к мясу жарите соломкой баклажаны, к остывшим сырой лук соломкой, помидор, перец болгарский, морковь потереть, заправить маслом, сахар и соль по вкусу, чеснок потереть, ложку уксуса.
Еще салат вкусный к мясу жарите соломкой баклажаны, к остывшим сырой лук соломкой, помидор, перец болгарский, морковь потереть, заправить маслом, сахар и соль по вкусу, чеснок потереть, ложку уксуса.
2
Пока думаю так:
Овощная нарезка, листья салата
Маслины
Малосольные огурчики
Греческий салат
Салат с жареным баклажаном и свежими овощами
Закуска из помидор с плавленным сырком
Баклажаны ’тещин язык’
Кабачки???
Бутерброды с икрой
мясная нарезка
Лаваш с намазкой, холодный
Молодая картошка с маслом и зелень.
Отбивные
Шашлык
Маринованые шампиньоны на гриле
Скумбрия на гриле???
что-то еще?
Овощная нарезка, листья салата
Маслины
Малосольные огурчики
Греческий салат
Салат с жареным баклажаном и свежими овощами
Закуска из помидор с плавленным сырком
Баклажаны ’тещин язык’
Кабачки???
Бутерброды с икрой
мясная нарезка
Лаваш с намазкой, холодный
Молодая картошка с маслом и зелень.
Отбивные
Шашлык
Маринованые шампиньоны на гриле
Скумбрия на гриле???
что-то еще?
1.Шашлик
2.Шампіньйони на рішітку і теж запекти на вогнищі
3.Молода картопля з кропом
4.Маленькі помідори фарширувати плавленим сирком+ часник
5.Скумбрію запекти
6.Якийсь салат
2.Шампіньйони на рішітку і теж запекти на вогнищі
3.Молода картопля з кропом
4.Маленькі помідори фарширувати плавленим сирком+ часник
5.Скумбрію запекти
6.Якийсь салат
1
Картоплю з кропом варену, шашлик або крильця, огірки малосольні, оселедець шматочками, або форшмак на грінках, лаваш з начинками салатний або лаваш гриль із сиром, скумбрія гриль або скумбрія маринована з олією, овочева нарізка, салат із капусти, моркви і солодкого червоного перцю з оцтом, салат Дністер, нарізку сирну, нарізку м´ясно-ковбасну
1
І не забудьте про солодощі, цукерки шоколадні, лохину можете як екзот, вона зараз досить дешева. Тортів можна кілька, коржі покупні: медовик з чорносливом, Наполеон чи зі покупного листкового тіста щось а-ля кіш.
Ще можна закритий закусочний пиріг. Або на прісному пісочному тісті, начинка з плавлених стоків, смаженої цибулі та сирих яєць. Або з покупного листкового, начинка з тертого сулугуні, сирих яєць і трохи молока. Перед випіканням добре проколоти виделкою та змастити яйцями. Подавати холодним
Ще можна закритий закусочний пиріг. Або на прісному пісочному тісті, начинка з плавлених стоків, смаженої цибулі та сирих яєць. Або з покупного листкового, начинка з тертого сулугуні, сирих яєць і трохи молока. Перед випіканням добре проколоти виделкою та змастити яйцями. Подавати холодним
1
Каьачки лишні+мороки багато, сільодку втуліть, зробіть оті бутерброди з бородінським хлібом і зеленою цибулькою, а що таке офощная нарізка?
2
Зробіть плов завчасно, щоб до приходу гостів був готовий, до нього овочі, легкі закуски ( як пропонували холодний лаваш рулетом порізати, з різними начинками можна), потім протягом свята блюда на мангалі - шашлики, овочі, лаваш. Щоб всі поїли та у спілкуванні допомагали це смажити. Інакше чоловік весь день проведе за мангалом, якщо всі гарячі блюда смажити на одному мангалі на таку кількість людей
1
зробіть старий добрий вафельний тортик зі згущіком, завжди розходиться і відносно безпечний у спеку
1
Яка ж п’янка в селі без голубців та насників з м’ясом?) зробіть за пару днів та заморозьте, огірочки малосольні обов’язково , лаваш з сулугуні добре на решітці, сало перекручене з часником на грінках, можна також якісь крученики з грибами чи чорносливом раніше зробить і заморозить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу