Як Ви маринуєте морського окуня?

Question

Пухнасті штани• 18 октября в 22:18

Як Ви маринуєте морського окуня?

Доброго вечора.
Декілька разів тушила з цибулею і морквою. Один раз запікала.
І мені прісновато.
Порадьте будь ласка, смачний рецепт з цією рибою.
Дякую.

29 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Купила заморожену скумбрію на ринку +8 Хто солить товстолоба,- через скільки він готовий? +4 Вы любите мидии? +37 Червона ікра - яка марка? +16 Кому-то нравится запах рыбы? +15 Ви не боїтеся їсти солену рибу через глисти? +29 Научите делать суши +23 Устрицы. Вы понимаете вкус? +61 Ваш улюбдений рецепт креветок? +28 Хто робить сам суші? Ви кладете сирого лосося чи засоленого? +14

Сейчас читают!

Бабушка лепит пельмени с котиком+651 С такими данными невозможно выйти замуж? 2+642 Сосед. Что бы вы делали?2+542 суши+461 Скажите мне пожалуйста Украина победит?2+452 Хтось робив вакцину від ВПЧ?+391 Он его приворожил получается? Ужас какой!4+374

Answer 1 · 2025-10-18T22:20:25+02:00

Проня_Прокоповна• 18 октября в 22:20

1

Я его просто жарю в муке, или запекаю в аэрогриле. Соль и перец, ему ничего больше не нужно.

2

Answer 2 · 2025-10-18T22:20:58+02:00

Like-995b• 18 октября в 22:20

2

Всегда запекаю, рыба не требует ничего особо, соль, смазываю маслом оливковым , могу прованские травы добавить и лимон

Answer 3 · 2025-10-18T22:23:21+02:00

Ответ дляПроня_Прокоповна

Я его просто жарю в муке, или запекаю в аэрогриле. Соль и перец, ему ничего больше не нужно.

На якій температурі і скільки запікаєте?

Answer 4 · 2025-10-18T22:23:31+02:00

Запекаю в духовке. У меня приправа ’До риби’ (’Приправка’). Просто намазываю. Могу добавить перец, сухую аджику, сванскую соль, если хочу острое.
Еще делала ’маринад’ - соль, приправа ’До риби’ плюс ложка или две (в зависимости от количества рыбы) томатного соуса.

Answer 5 · 2025-10-18T22:24:39+02:00

Зараз на дієті• 18 октября в 22:24

5

Запекаю при температуре 200 градусов 25 минут.

Answer 6 · 2025-10-18T22:24:40+02:00

Ответ дляLike-995b

Всегда запекаю, рыба не требует ничего особо, соль, смазываю маслом оливковым , могу прованские травы добавить и лимон

Дякую.
Спробую з травами і лимоном. Сіль перець і запікати мені чомусь прісновато.
І скільки по часу запікаєте? І на якій температурі?

Answer 7 · 2025-10-18T22:24:42+02:00

Valentina shop2020• 18 октября в 22:24

7

Рыба сухая и не вкусная,и костей уйма,не советую

3

Answer 8 · 2025-10-18T22:25:21+02:00

Зараз на дієті• 18 октября в 22:25

8

Чтобы не было сухим, смазываю немного растительным маслом. Или добавляю в маринад. Ни разу не было сухой рыбы.

Answer 9 · 2025-10-18T22:26:02+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Рыба сухая и не вкусная,и костей уйма,не советую

Та ні, наче не суха. Но на смак дійсно чогось не хватає
Думки про соєвий соус..

Answer 10 · 2025-10-18T22:27:08+02:00

Ответ дляПухнасті штани

Та ні, наче не суха. Но на смак дійсно чогось не хватає
Думки про соєвий соус..

Может в томате ее делать,с овощами,попробуйте

Answer 11 · 2025-10-18T22:29:00+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Может в томате ее делать,с овощами,попробуйте

Спробую, це ідея.

Answer 12 · 2025-10-18T22:30:43+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Рыба сухая и не вкусная,и костей уйма,не советую

Вы что-то путаете . Там очень мало костей

Answer 13 · 2025-10-18T22:31:27+02:00

Ответ дляПухнасті штани

Дякую.
Спробую з травами і лимоном. Сіль перець і запікати мені чомусь прісновато.
І скільки по часу запікаєте? І на якій температурі?

Температура 150 примерно, смотрю по готовности не вид, минут 30 может

Answer 14 · 2025-10-18T22:34:03+02:00

Ответ дляПухнасті штани

На якій температурі і скільки запікаєте?

Я люблю запекать целым филе, смазываю маслом и 15 минут при 180 град, потом переворачиааю и еще минут 5 на 200 град, для корочки.
Но у меня нагрев только верх.

Answer 15 · 2025-10-18T22:34:12+02:00

автор Пухнасті штани • 18 октября в 22:34

15

Дівчата, хтось маринував в соєвому соусі?

Answer 16 · 2025-10-18T22:36:02+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Рыба сухая и не вкусная,и костей уйма,не советую

Сухая может быть, если долго перемороженная, старая. Свежемороженный красный окунь очень вкусный, сочный и костей в нем нет практически.

Answer 17 · 2025-10-18T22:36:29+02:00

Ответ дляLike-995b

Вы что-то путаете . Там очень мало костей

Ничего я не путаю,окуня знаю хорошо,

Answer 18 · 2025-10-18T22:36:52+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Ничего я не путаю,окуня знаю хорошо,

Я его готовлю лет так 15, мы о красном морском окуне говорим

Answer 19 · 2025-10-18T22:36:54+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Ничего я не путаю,окуня знаю хорошо,

Морской окунь.

Answer 20 · 2025-10-18T22:37:42+02:00

Ответ дляLike-995b

Я его готовлю лет так 15, мы о красном морском окуне говорим

Я с 90х, когда удалось добыть целую коробку 20 кг из гуманитарки.

Answer 21 · 2025-10-18T22:39:20+02:00

Ответ дляПроня_Прокоповна

Я с 90х, когда удалось добыть целую коробку 20 кг из гуманитарки.

Вам что-то не то положили) красный морской окунь фактически хребет только из костей имеет

Answer 22 · 2025-10-18T22:39:34+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Ничего я не путаю,окуня знаю хорошо,

Для общего развития.

Answer 23 · 2025-10-18T22:39:58+02:00

Ответ дляLike-995b

Вам что-то не то положили) красный морской окунь фактически хребет только из костей имеет

Это не мне.))

Answer 24 · 2025-10-18T22:40:01+02:00

Ответ дляПроня_Прокоповна

Морской окунь.

Мы о нём и ведём речь

Answer 25 · 2025-10-18T22:40:27+02:00

Ответ дляПроня_Прокоповна

Это не мне.))

Я поняла, перепутала вас с Валентиной)

Answer 26 · 2025-10-18T22:56:01+02:00

Може, спробувати його запекти,як скумбрію? Олія, гірчиця, соєвий, приправа для ртби, лимонний сік змішати, змастити і запікати 20хв. Скумбрію завжди так запікаю - неймовірна. Може, і для окуня підійде. А взагалі, люблю покласти у форму шпинат, зверху рибу, лимонний сік трохи, сіль, приправа, запекти хв 10, тоді заливаю сметаною+окріп трохи, закипить і ще хв 10 - будь-яка риба виходить соковита у соусі такому

Answer 27 · 2025-10-18T23:04:51+02:00

Фіфачка• 18 октября в 23:04

27

Я люблю в муке и с луком жарить, но не сильно, больше тушится, наверное.

Answer 28 · 2025-10-18T23:19:11+02:00

Петриківна• 18 октября в 23:19

28

В аэрогриле запекаю соль и какая-то приправа к рыбе. Это капец как вкусно

Answer 29 · 2025-11-15T21:34:49+02:00

Ответ дляПухнасті штани

Дівчата, хтось маринував в соєвому соусі?

Я саме морського окуня мариную в сметані з часником. Виходить дуже ніжний і смачний! Мені колись подруга порадила. Можна в сметану додати трави якісь або приправи, але я не додаю.

Як Ви маринуєте морського окуня?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!