Фуршет на роботі

Брускнты отдельно, намазку отдельно, за полчаса до подачи сделать.

Те ж так подумала, але по суті це стояти й тривалий час збирати брускети. Але напевно виходу немає. Хоча можна піццу замовити

А планували готувати перед роботою?

Не морочьте себе одно место

мы обычно перед застольем бутеры готовим, если один не справляется, коллег зовет на помощь

Піцу замовити, чи якісь пироги типу осетинських.

Я покупала готовые корзиночки (тарталетки) и отдельно в посудинах привозила начинку: жюльен, оливье и что Вы там еще любите. На месте просто наполнила тарталетки начинкой, 3-4 вида наполнений хватит вполне для разнообразия. Вкусно и удобно кушать. При желании можно попросить кого-то из сотрудниц помочь расфасовать это по бырику и сверху украсить зеленюшкой. Еще вариант - купить несколько видов хорошего сыра, нарезать кубиками и нанизать на шпажки с виноградинкой или оливкой и ломтиком ветчины.

Дякую за підказки!!!!

Так, щоб типу відкрив, а вже все готово

А що робити?

Кстати, начинка для брускет в тарталетки тоже пойдёт. Те же помидорки с тертым сыром можно разбавить и зеленюхой. И даже салат Белочка в тарталетке будет выглядеь вполне благородно )))

Ні, це не розглядаю як варіант

Тогда надо брать готовые нарезки и просто на тарелки раскладывать )))

А чим ще ви пригощали? Цікаво

Пиццу или пироги заказать

Хочеться щось не банальна піцца й торт. Розумію, що прийдеться напрячся, але якось прийдеться викручуватись

Ой, это давно было ))) Уже не помню.
Но помню старшие сотрудницы удивленно сказли: да ты еще и хозяюшка оказывается
Я целую торбу привезла тогда на такси с собой и поляну накрыла )))

Ось і мені хочеться щоб красиво і смачно було, але в форматі фуршету. Й солодке придумати потрібно

На сладкое тоже можно шпажки с фруктами: А если есть (или есть у кого одолжить) мини-фондю - можно еще и в шоколад макать прям в процессе )))

Супер! У вас прям ідея на ідеї! Правда у нас це не вдасться втілити, може комусь згодиться, фондю цікаво!

Будь-який салат порційно в стаканчиках можна. На шпажках все що завгодно, закусочний пиріг якийсь солоний приготувати, порізати маленькими порціями - буде уже готово легко брати, всі люблять (з тіста філо, наприклад, з сиром і шпинатом або по типу цибулевого, або заливний якийсь з яйцями і тунцем), можна рулетів накрутити з лаваша - стабілізуються - порізати порційно і теж вже готово з дому. Брускети, думаю, не розкиснуть,якщо начинка не дуже мокра. Перекласти в кондитерський мішок крем-сир і на кожну брускету порційно видавлюєте по центру , а на неї вже ліпашите,як на пластилін, що є: мясо, рибу, сир, ковбасу - триматиметься залізно і не мокре. Торт якийсь домашній чи пиріг, такий, щоб не у висоту, а навпаки по-домашньому ширший і пласкіший (медовик, сметанник, будь-який пляцок: зелене яблуко, пані валевська і тд) - його можна з дому зручно нарізати на порційні акуратні шматки, щоб не розвалювались і було зручно пригощатися

Напишу свої улюблені гачинки для брускет!
Червона риба+крем сир+ огірок+кріп
Хамон+ груша + горгонзола+крем бальзамік
Моцарелла + в´ялені томати
Креветка+ авокадо+крем сир
На шпажку можна салат капрезе та грецький.