Доченьке годик, по этому я все ей готовлю сама.Вообщем берете домашнее свежее молоко. (от 1 до 3 литров по желанию ). Кипятите, и даете остыть до полугорячего состояния. Потом переливаете молоко в банку подходящего размера и добавляете баночку йогурта Активия (на ваш вкус, я беру каждый раз другой.Очень нравится со злаками). И смешиваете йогурт с молоком. Закрываете крышкой и укутываете в полотенце или кофту какую нибудь на 10-12 часов.Потом взбалтываете и можете кушать.Храните в холодильнике. Очень вкусный.Можна по желанию уже прямиком себе в кружку добавлять фрукты, варенья и т.д. Приятного апетита!!!!
33
0
ИХМО, но лучше квасить на заквасках..... там больше живых бактерий..... поэтому и пользы больше....
на активии тоже делаю, но на обычной, без добавок, чтобы не нарушался процесс сквашивания.....
на активии тоже делаю, но на обычной, без добавок, чтобы не нарушался процесс сквашивания.....
мне тоже кажется, что лучше купить закваски специальные, а потом уже добавлять что душе угодно. Активию не признаю, маркетинговая раскрутка, не больше. Так и кефиром можно закислить
я за настоящии закваски только, тем более что тут у девочкек по 5 грн. на 3 раза -копейки, а в активии всеравно химия.
сквашиваю и йогурты и сметану и творог только на заквасках. Пользы от Активии не вижу вообще,да и это прямое переквашивание. И получается на заквасках намного вкуснее и полезнее.
Можно и на Активии конечно,я тоже делала пару раз,когда закваску не покупала.Но молоко должно быть не полугорячее,а 37-38*.Если больше 40,то нет никакого толку в ваших йогуртах
Девочки, в каждом молочном продукте присутствует полезные бактерии и не очень. Полезных, конечно больше. НО! Перезаквашивая тот же йогурт, вы даете размножаться не только нужным бактериям. Поэтому, лучше использовать спец закваски, пользы больше, риска - меньше. Но, автор, вы конечно Америку не открыли.
два года покупаю закваски на кисломолочное и на сыры на кидстаффе.И очень довольна! А активия это химия
Вы на 3 раза делите?Я целый пакетик высыпаю на литр,всё равно не супер густой,а когда пополам делила,то вообще жидкий получался
а смотря какой. я когда киевского завода брала (причем 2 года только их брала) то один только на литр всегда, ито не всегда такой густоты как нужно. Недавно купила Генезис, там написано можно на 3 литра. Я сделала на литр, хорошей густоты и очень вкусный
Ответ дляyuli-sofi
в год прикорм на Активии 
одумайтесь
одумайтесь
не вижу ничего плохого!ребенку нравится, хоть она у меня аллергик, но это 
тьху-тьху .можно подумать все везде по ГОСТУ сделано, только Активия лукавит!
тьху-тьху .можно подумать все везде по ГОСТУ сделано, только Активия лукавит!
автор, не слушайте тех у кого горе от ума, все делаете правильно! Мы так тоже дано делаем, но активию беру без всяких наполнителей. Это сейчас закваски стали доступными, а когда их не было, только так и делали. Я и сейчас вон поставила в мульте, правда. Ели такой йогурт и старшие и сейчас с 10 мес. дети здоровые, проблем с кишечниками нет.
Плюс я не особо люблю домашнее молоко для этого дела. Оно слишком жирное. Зачем перегружать ЖКТ ребенка. Попробуйте на тетрапаковскои или еще лучше на ТМ Гармония (но трехдневном!)
Ответ дляcoloritka
в активии нет полезных бактерий
+100! Тем более с добавками. Сколько уже было тем об этом!!!
Делаю в йогуртнице с заквасками.
Делаю в йогуртнице с заквасками.
ну так я беру молоко у родственников деревне. а вы думаете на магазинном полезно?а знаете как в селе молоко здают?даже не перецеживают, с какашками, соломой, еще водой розбавят и все в один общий бедон!А вы потом это детям даете!
Ответ дляyuli-sofi
в год прикорм на Активии одумайтесь
одумайтесь
согласна.....
не нужно это ребёнку в год.....
а если хочет автор пользы, тогда только закваски......
не нужно это ребёнку в год.....
а если хочет автор пользы, тогда только закваски......
Цитата:
ну не все же это знали!вот иподелилась!а вы чего раньше не написали если это знали?[/cit
Автор, не обижайтесь, но девочки правду пишут из Активии бесполезные йогурты. А полуглрячее молоко так вообще убьет все живые полезные бактерии,если конечно они в активии есть как таковые
+100.... Т допустимая это 38 и ниже.... если полугорячее, то что там от бактерий остаётся????? ровным счетом - ничего:((((((
Согласна, большой риск отравления, особенно ребенку. Какие могут быть добавки,если молоко будет потом бродить еще 12 часов? Там такое набродит((. Плюс основа Активия-тоже сомнительный вариант. В аптеке полно нормальных заквасок.
нк я тоже в шлке, до этого брала закваски от инст молока и мяма были оч густые а ьут самый густой по описанию йогурт жидкий получается...я жертва отзывов
Господи,так как думаю я - Вас должно волновать меньше всего,я лишь высказала свою точку зрения по поводу жирности и пользы. Кстати,я технолог,так что насчет сквашивания Активией Вы лучше не слушайте уважаемого автора поста номер №19, так как если человек не понимает в этом,то не понимаю зачем писать.
автор, купите закваски и делайте полезный продукт! а так вы просто счое суперкачественное молоко переводите. полезности в вашем йогурте ноль((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу