Капризуля• 14 июня 2016
простые блины - как делаете вы?
хозяюшки, выручайте
в холодильнике яйца, мука, молоко - малышня просит блинов. Я обычно делаю постные, без яиц, на кефире.
Сейчас сунулась, яйца есть - кефира нет, и у меня что-то затык)))
сколько яиц на какое количество муки и молока? еще дрожжи есть - имеет смысл возиться?
В-общем, выручите, пожалуйста, рецептиком , открыла инет - там миллиарды всего, глаза разбегаются)
в холодильнике яйца, мука, молоко - малышня просит блинов. Я обычно делаю постные, без яиц, на кефире.
Сейчас сунулась, яйца есть - кефира нет, и у меня что-то затык)))
сколько яиц на какое количество муки и молока? еще дрожжи есть - имеет смысл возиться?
В-общем, выручите, пожалуйста, рецептиком , открыла инет - там миллиарды всего, глаза разбегаются)
9
0
вчера пекла. уже все на глаз делаю.
3 яйца + 2 ст. л. сахара. размешать + ваниль
+ 0,5 стакана молока.
потом добавлять муку -- чтоб получилось густое однородное тесто.
постепенно влить молоко до нужно консистенции для выпечки тонких блинчиков.
Вобщем молока пошло чуть больше 0,5 л.
3 яйца + 2 ст. л. сахара. размешать + ваниль
+ 0,5 стакана молока.
потом добавлять муку -- чтоб получилось густое однородное тесто.
постепенно влить молоко до нужно консистенции для выпечки тонких блинчиков.
Вобщем молока пошло чуть больше 0,5 л.
Мне нравится такой рецепт: З яйца, стакан муки, пол литра молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла. Все смешать. Блины тонкие получаются.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу