какие у Вас есть рецептики вкусных огурчиков которые даже детки кушают?
11
0
даю. найсмачніші)))
огірки по чеськи
Варимо маринад - 3 літри води, 700 грам оцту( я беру рідний край, він найкращий), 200 грам солі, 500 грам цукру, чорний перець горошком, духмяний перець, лавровий лист і гірчиця в зернах( 3 ст ложки). Довести до кипіння, нехай покипить 2-3 хвилини. Маринаду вистачає на 10 літрових банок огірків.
У банку на дно : гілочка кропу, гілочка петрушки, листочок хрону, корінець хрону, перець чорний горошком і духмяний, 3-4 зубчики часнику( порізати на частинки), кілька кружельців моркви і цибульки.
Накладаємо огірочки у банку, заливаємо остившим маринадом, стерилізуємо 15-20 хвилин.
огірки по чеськи
Варимо маринад - 3 літри води, 700 грам оцту( я беру рідний край, він найкращий), 200 грам солі, 500 грам цукру, чорний перець горошком, духмяний перець, лавровий лист і гірчиця в зернах( 3 ст ложки). Довести до кипіння, нехай покипить 2-3 хвилини. Маринаду вистачає на 10 літрових банок огірків.
У банку на дно : гілочка кропу, гілочка петрушки, листочок хрону, корінець хрону, перець чорний горошком і духмяний, 3-4 зубчики часнику( порізати на частинки), кілька кружельців моркви і цибульки.
Накладаємо огірочки у банку, заливаємо остившим маринадом, стерилізуємо 15-20 хвилин.
На пять 3 л.банок маринад 6л воды .кипяченой и охлажденной. 10 ст.л. соли .20 ст.л сахара 0.5 л.уксуса 9% .заливаю огурцы маринадом стерелизую и закатываю.
Ответ дляMary 1981
а огурчики предварительно замачивать в воде? а стерелизуем это как?не смейтесь я первый раз
так, потрібно замочити) стерилізуємо - це варимо. застелаєте кастрюлю рушничком, набираєте води і на газ. ставите банки у воду, щоб вода закривала більш ніж пів банки, закипає і кипить) так 15 хв.
вибачте, не дописала. ні, варяться не закатані, лише прикриті кришкою. коли зваряться - витягуєте і закатуєте. Я беру банки на закрутку - так зручніше). У вас є багато огірків? Звідки Ви?
Вот еще рецептик, проверен лично мной - огурцы получаются хрустящими и очень вкусными:
Сам рецепт достаточно подробный, автором все было описано грамотно
Сам рецепт достаточно подробный, автором все было описано грамотно
Такой же вопрос возник. А вы откуда? Я из Днепра, частный дом, еще ни одной банки своих не закрыла. Все надеюсь, что хоть немного еще будут...
А я уже много лет стерилизую в микроволновке. Ставлю сразу 3-4 банки, и минут на 15-20, пока пузырьки не пойдут.
А я уже много лет стерилизую в микроволновке. Ставлю сразу 3-4 банки, и минут на 15-20, пока пузырьки не пойдут.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу