Я натуралка• 03 ноября 2016
Приготовила вкусняшку)
Ням ням
показать весь текст
94
0
Открыла фото - и вспомнила, что мне ж надо свой Муравейник в кучу собирать))) ещё днём напекла печенюх из мясорубки, а до ума никак не доведу)
Савоярди (печенье) продается во всех крупных торговых центрах в отделе с печеньем. В Метро я месяц назад покупала за 35 грн - пачка 250 грамм. Для моей стеклянной формы этой упаковки хватает на 1 раз, делаю в 2 слоя. Маскарпоне тоже в метро беру, там есть хорошая немецкая фирма, по акции около 90 грн за 500 грамм. Маскарпоне от Гальбани 500 грамм вообще 200 грн стоит
Но у меня в крем обязательно идут взбитые белки, желтки просто перетираю с сахаром, затем добавляю маскарпоне, перемешиваю, потом аккуратно вводим взбитые белки. Алкоголь добавляется в кофе. У меня это коньяк (а в оригинальном рецепте - марсала). Готовый тирамису обязательно должен почтоять в холодильнике часов 5. Затем посыпаем какао и...
Но у меня в крем обязательно идут взбитые белки, желтки просто перетираю с сахаром, затем добавляю маскарпоне, перемешиваю, потом аккуратно вводим взбитые белки. Алкоголь добавляется в кофе. У меня это коньяк (а в оригинальном рецепте - марсала). Готовый тирамису обязательно должен почтоять в холодильнике часов 5. Затем посыпаем какао и...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу